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瑞城排檔也開出了網紅風?還有獨創的黑胡椒牛肉飯,吃一口讓我們回味了5小時

周一例會上,我們猛地一下都擁有了「專屬於自己的頻道」。在保持「美食重心」不變的基礎上,我們每個人都需要再配合著羅娘搞點事情。不禁覺得肩上擔子重了起來,好怕人被壓壓矮掉哦(哭笑)。

會議剛結束,C姐就火急火燎趕去了杭州,內心暗爽,能歡騰一陣兒了!還是拿衣服/naive/,快樂的時光總是短暫的,Boss C隔著屏幕讓我們今天中午就吃2口(我平時是要吃滿噹噹一整碗的啊!)這也就算了!竟然!要在3小時內完成這篇稿!我能怎麼辦!我也很絕望!

幸虧S姐給我出了點小訣竅!提前做足準備,先一步了解餐廳情況and背後Boss的故事!於是打算和Boss微信先聊一聊。剛做完一通自我介紹,他說:「你們現在來吧,我買完菜了!」

我們是吃貨,顧客是God

我和我的God在自己的餐廳吃飯

一次性見到了2位Boss,一個叫VV的女子,留著利落的短髮,特別熱情好客。我看到她的時候,她正站在店裡的取暖器前面,吃著哈牌的冰淇淋...對著鏡頭就是一陣問:「幹嘛給這冰淇淋打廣告啊?!」

哈哈,果然是特暢快特豪爽特隨性的一群人。一邊啃著冰激凌,VV一邊給自己在隔壁桌上了四道菜,坐在她對面的是她的God。我問為啥叫God呀。她和她的God異口同聲「我們都是對方的God啊」。因為顧客就是God,因為她是在光臨對方的店後才相識成為好姐妹的。

「God,走起,我們去吃夜宵排檔!」

「什麼啊,咋還是來了你的店裡!」

「哈,我這排檔有屋頂,哪裡一樣!」

|Add:拱瑞山路陳虯路路口(東山小學斜對面)

|Time:16:30-01:00

歷史總是驚人的相似

一群吃貨喊了個廚師開了家店

這就是任性的瑞安。每個吃貨都一樣,在吃遍了瑞安幾乎所有的店,就會開始思考:老約著去別人家吃,太麻煩啦。倒不如,嘿嘿嘿(我聞到了陰謀的味道),開一家屬於自己的「大排檔」。

給自己一個吃飯的場所,擁有一個自己的廚房,方便自己,也方便朋友!肚子餓了?好說,立馬叫廚師燒兩個自己喜歡的菜~

看看「鈺湶里」,組合起來Bigger辣么高的詞!竟然!一點都不文藝!竟然!如此簡單粗暴!什麼意思?金玉滿缽!!

每天的每天,Boss都親自負責採購

只有親自把關才放心海鮮的鮮活度

還有部分食材從文成高樓進貨

因為我們的廚師可是地道文成高樓人哦!

可惜了今日店裡的山藥全售完了

有著Freestyle的直男大白

emmmmm,自覺向大佬低頭

▲中間的就是大白Boss啦

同時也是貓頭鷹的合伙人,熟悉他的人都知道絕對是個freestyle的男紙!老是聊著聊著就消失不見了人影,後來才知道是被打來預定座位的電話打斷,我們一整個晚上的對話都沒個完整的~

走之前,他丟出了一句話:晚上來吃飯的人可多著呢,最好提早預約著!(高能)

大白說:請把我們打造成

瑞城網紅排檔

門口確實很「網紅」嘛!

露天hin不錯

就算外部裝修清清爽爽,白牆+原木

但怎麼著人家也是一個內心粗獷的爺們兒

怎麼著也是一家大排檔啊!

哥兒幾個來到這兒了,就舉起酒杯

我們大碗喝酒,大口吃肉!

更何況,這可比外面大排檔價格實惠多啦!

不信?你往下看看?

大廳4人6人位都有,包廂還有10個+

私房菜最多能坐16人~

瑞城首創!黑胡椒牛肉炒飯~

S姐只吃了一口,竟回味了5小時!

原產於北美洲的蘇必利爾野米

形似孜然(?),色澤黑亮

絕對是排檔的最高配置

成本不低,分量實在

關鍵是賣得不貴!

口感偏硬,混合稻米

GIF

石鍋黑椒牛肉飯

38元/份)

牛肉韭菜辣椒碎

齊刷刷地在一個石鍋里

黑胡椒的味道霸佔你的味覺

石鍋的餘溫又促成鍋巴,別樣的感受

@二度試吃官H

此時,S姐要放我一個人生活(555555)

走之前還不忘舀一勺牛肉飯

留下了一句

「黑胡椒味在嘴巴里留味很久誒...」

幾打啤酒,幾盤熱

吃夜宵+大排檔的標準配置

油燜筍(25元/份)

瓦特?混入了一道冷盤??

搗一搗分量照樣很實在

脆脆的筍,成功光碟

我有個不成熟的小建議

擺盤能稍微精緻一點嘛?

(住嘴!你的要求太高了)

@瘋狂趕稿的魯迅

炒螺螄(28元/份)

醬香醇厚,適合下酒

吸得腮幫子疼,用盡全身力氣吸

我們女生也是需要這種下酒菜的!

(不服氣)

@碰見吃的兩眼放光的J.鴨梨

文成農家豬蹄(78元/份)

來自文成的農家豬蹄

食材絕對沒毛病,很不錯

吃過豬肉,還沒見過豬跑呢...

豬跑著跑著腿部肌肉越來越緊實

瘦肉乾干,還是搭配著肥肉一起吃

又補充膠原蛋白呢~

@處女座的Sunny粑粑楊大頭

海鮮大雜燴(時價)

吃夜宵沒有海鮮哪能呢?

喝啤酒沒有海鮮哪能呢?

海鮮大雜燴搞起來木!

蝦姑水潺螃蟹還有啥?忘記了!

都肥啊!畢竟是Boss親自採購的

@光明正大給鴨梨錄視頻的na風

鐵板蒜蓉蝦(68元/份)

聽說因為這盤蝦

王大白要挨打了,HHHH

欲知後事如何,請聽下回分解

肥腸鴨血(58元/份)

滿滿一鍋的肥腸和鴨血

Boss還能再任性點不?

倒點鮮粉下去

我能吃好幾碗豬臟粉!

@現在有點急躁的魯迅

鐵盤牛蛙(58元/份)

沒吃到這道菜!還要我們黑哥拍拍拍!

這就是Boss、VV給自己點的1/4道菜

她特別喜歡這一整盤牛蛙~

我也不知道它們啥味兒呢!

你們誰能幫我去嘗嘗哦?

吃不厭的農家菜、超下酒的排擋菜

還有性價比real高的私房菜,滿足你們!

活動一

大搜羅獨家福膩

文章到盆友O,中獎的前提哦~

並在底下留言,截至3月2日

我們將從精選評論選出10位

再從搜羅菌盆友圈隨機點贊選出10位

20份「石鍋黑椒牛肉飯」

給愛吃排檔的幸運鵝

(未提前甩文盆友圈,取消中獎資格哦)

活動二

2月28日-3月27日

文章,到店出示服務員

百威金罐買6送4,買12送12

Add:拱瑞山路陳虯路路口

(東山小學斜對面)

營業時間:16:30-01:00

版權歸大搜羅??所有

本期創作成員:

魯迅、Black、Na風、S

責任編輯:某C

【開學季】這些年吃過的早餐

曾經的旗兒店豬臟粉饅頭塌糯米飯蛋花湯...

【新年探店第一家 】

這可能是瑞城最最清湯的鮮牛火鍋撈

拯救整個春節的油膩~


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