瑞城排檔也開出了網紅風?還有獨創的黑胡椒牛肉飯,吃一口讓我們回味了5小時
周一例會上,我們猛地一下都擁有了「專屬於自己的頻道」。在保持「美食重心」不變的基礎上,我們每個人都需要再配合著羅娘搞點事情。不禁覺得肩上擔子重了起來,好怕人被壓壓矮掉哦(哭笑)。
會議剛結束,C姐就火急火燎趕去了杭州,內心暗爽,能歡騰一陣兒了!還是拿衣服/naive/,快樂的時光總是短暫的,Boss C隔著屏幕讓我們今天中午就吃2口(我平時是要吃滿噹噹一整碗的啊!)這也就算了!竟然!要在3小時內完成這篇稿!我能怎麼辦!我也很絕望!
幸虧S姐給我出了點小訣竅!提前做足準備,先一步了解餐廳情況and背後Boss的故事!於是打算和Boss微信先聊一聊。剛做完一通自我介紹,他說:「你們現在來吧,我買完菜了!」
我們是吃貨,顧客是God
我和我的God在自己的餐廳吃飯
一次性見到了2位Boss,一個叫VV的女子,留著利落的短髮,特別熱情好客。我看到她的時候,她正站在店裡的取暖器前面,吃著哈牌的冰淇淋...對著鏡頭就是一陣問:「幹嘛給這冰淇淋打廣告啊?!」
哈哈,果然是特暢快特豪爽特隨性的一群人。一邊啃著冰激凌,VV一邊給自己在隔壁桌上了四道菜,坐在她對面的是她的God。我問為啥叫God呀。她和她的God異口同聲「我們都是對方的God啊」。因為顧客就是God,因為她是在光臨對方的店後才相識成為好姐妹的。
「God,走起,我們去吃夜宵排檔!」
「什麼啊,咋還是來了你的店裡!」
「哈,我這排檔有屋頂,哪裡一樣!」
|Add:拱瑞山路陳虯路路口(東山小學斜對面)
|Time:16:30-01:00
歷史總是驚人的相似
一群吃貨喊了個廚師開了家店
這就是任性的瑞安。每個吃貨都一樣,在吃遍了瑞安幾乎所有的店,就會開始思考:老約著去別人家吃,太麻煩啦。倒不如,嘿嘿嘿(我聞到了陰謀的味道),開一家屬於自己的「大排檔」。
給自己一個吃飯的場所,擁有一個自己的廚房,方便自己,也方便朋友!肚子餓了?好說,立馬叫廚師燒兩個自己喜歡的菜~
看看「鈺湶里」,組合起來Bigger辣么高的詞!竟然!一點都不文藝!竟然!如此簡單粗暴!什麼意思?金玉滿缽!!
每天的每天,Boss都親自負責採購
只有親自把關才放心海鮮的鮮活度
還有部分食材從文成高樓進貨
因為我們的廚師可是地道文成高樓人哦!
可惜了今日店裡的山藥全售完了
有著Freestyle的直男大白
emmmmm,自覺向大佬低頭
▲中間的就是大白Boss啦
同時也是貓頭鷹的合伙人,熟悉他的人都知道絕對是個freestyle的男紙!老是聊著聊著就消失不見了人影,後來才知道是被打來預定座位的電話打斷,我們一整個晚上的對話都沒個完整的~
走之前,他丟出了一句話:晚上來吃飯的人可多著呢,最好提早預約著!(高能)
大白說:請把我們打造成
瑞城網紅排檔!
門口確實很「網紅」嘛!
露天hin不錯
就算外部裝修清清爽爽,白牆+原木
但怎麼著人家也是一個內心粗獷的爺們兒
怎麼著也是一家大排檔啊!
哥兒幾個來到這兒了,就舉起酒杯
我們大碗喝酒,大口吃肉!
更何況,這可比外面大排檔價格實惠多啦!
不信?你往下看看?
大廳4人6人位都有,包廂還有10個+
私房菜最多能坐16人~
瑞城首創!黑胡椒牛肉炒飯~
S姐只吃了一口,竟回味了5小時!
原產於北美洲的蘇必利爾野米
形似孜然(?),色澤黑亮
絕對是排檔的最高配置
成本不低,分量實在
關鍵是賣得不貴!
口感偏硬,混合稻米
GIF
石鍋黑椒牛肉飯
(38元/份)
牛肉韭菜辣椒碎
齊刷刷地在一個石鍋里
黑胡椒的味道霸佔你的味覺
石鍋的餘溫又促成鍋巴,別樣的感受
@二度試吃官H
此時,S姐要放我一個人生活(555555)
走之前還不忘舀一勺牛肉飯
留下了一句
「黑胡椒味在嘴巴里留味很久誒...」
幾打啤酒,幾盤熱菜
吃夜宵+大排檔的標準配置
油燜筍(25元/份)
瓦特?混入了一道冷盤??
搗一搗分量照樣很實在
脆脆的筍,成功光碟
我有個不成熟的小建議
擺盤能稍微精緻一點嘛?
(住嘴!你的要求太高了)
@瘋狂趕稿的魯迅
炒螺螄(28元/份)
醬香醇厚,適合下酒
吸得腮幫子疼,用盡全身力氣吸
我們女生也是需要這種下酒菜的!
(不服氣)
@碰見吃的兩眼放光的J.鴨梨
文成農家豬蹄(78元/份)
來自文成的農家豬蹄
食材絕對沒毛病,很不錯
吃過豬肉,還沒見過豬跑呢...
豬跑著跑著腿部肌肉越來越緊實
瘦肉乾干,還是搭配著肥肉一起吃
又補充膠原蛋白呢~
@處女座的Sunny粑粑楊大頭
海鮮大雜燴(時價)
吃夜宵沒有海鮮哪能呢?
喝啤酒沒有海鮮哪能呢?
海鮮大雜燴搞起來木!
蝦姑水潺螃蟹還有啥?忘記了!
都肥啊!畢竟是Boss親自採購的
@光明正大給鴨梨錄視頻的na風
鐵板蒜蓉蝦(68元/份)
聽說因為這盤蝦
王大白要挨打了,HHHH
欲知後事如何,請聽下回分解
肥腸鴨血(58元/份)
滿滿一鍋的肥腸和鴨血
Boss還能再任性點不?
倒點鮮粉下去
我能吃好幾碗豬臟粉!
@現在有點急躁的魯迅
鐵盤牛蛙(58元/份)
沒吃到這道菜!還要我們黑哥拍拍拍!
這就是Boss、VV給自己點的1/4道菜
她特別喜歡這一整盤牛蛙~
我也不知道它們啥味兒呢!
你們誰能幫我去嘗嘗哦?
吃不厭的農家菜、超下酒的排擋菜
還有性價比real高的私房菜,滿足你們!
活動一
大搜羅獨家福膩
甩文章到盆友O,中獎的前提哦~
並在底下留言,截至3月2日
我們將從精選評論選出10位
再從搜羅菌盆友圈隨機點贊選出10位
共20份「石鍋黑椒牛肉飯」
給愛吃排檔的幸運鵝
(未提前甩文盆友圈,取消中獎資格哦)
活動二
2月28日-3月27日
甩文章,到店出示服務員
百威金罐買6送4,買12送12
Add:拱瑞山路陳虯路路口
(東山小學斜對面)
營業時間:16:30-01:00
版權歸大搜羅??所有
本期創作成員:
魯迅、Black、Na風、S
責任編輯:某C
【開學季】這些年吃過的早餐
曾經的旗兒店豬臟粉饅頭塌糯米飯蛋花湯...
【新年探店第一家 】
這可能是瑞城最最清湯的鮮牛火鍋撈
拯救整個春節的油膩~
※年後開工的第一天,揭秘搜羅總部的午餐日常,你們可以猜出幾家?
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