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為什麼中國人愛得糖尿病?

曾經在叢林里爬高下低只為一顆野果的原始人肯定想不到,在未來的某一天,他們的狩獵行動會變成在格子間靜坐一天,食物得來輕而易舉,甚至富含脂肪和糖分,如果你願意,再加一杯可樂加滿冰也是沒問題的。

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每一百個中國人,就有一個是糖尿病患者

近日,國際糖尿病聯盟(IDF)發布了第8版的全球糖尿病地圖(IDFDiabetes Atlas)。根據最新報告,2017年全球約4.25億成人患糖尿病,預計到2045年,糖尿病患者可能達到6.29億。

而其中中國人患糖尿病的比例已經達到10.9%。

也就是說,每一百個中國人,就有一個是糖尿病患者。

中國成為糖尿病第一大國並不是意外。

在1992年,美國加州大學洛杉磯分校醫學院教授賈雷德·戴蒙德就在英國《自然》雜誌上發出了這樣的預言中國人的生活方式正在改變,糖尿病將引發嚴重的公共健康問題!」

果然如他所說,在2016年,世界衛生組織公布的數據中,在中國大約10%的成年人(約1.1億人)目前患有糖尿病。如果人們生活狀況持續,不加以改善的話,預計到2040年,這一數字將增加到1.5億人。對於任何國家來說,都將會是沉重的負擔。

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糖尿病的成因?

除去遺傳因素,導致糖尿病的成因和肥胖的成因幾乎一樣。

高油高鹽的飲食,缺少運動,還有壓力大產生的焦慮情緒。

中國人食鹽超標並不是新鮮事。俗話說「好廚子一把鹽」,飯菜好吃不好吃,就在廚師的控鹽能力上。2016年《美國醫學會期刊》(JAMA)上發布了中國人鹽攝入量的最新評估數據。在20個調查的省中,平均一個「標準人」一天的鹽攝入量為9.1克(推薦量為5克)鈉攝入量是5.4克(推薦量為2克)。近乎一倍的超標,使得中國人的血壓逐年飆升,腎功能逐漸下降。

中國人炒菜勝在調味料齊全,除了食鹽還有糖和味精,炒煎蒸煮炸這幾種烹飪方式往往是疊加著來。一盤家常豆腐,看起來是素菜,還是豆製品,健康又清淡。可事實並非如此,家常豆腐好吃點在於,豆腐是已經炸過的,配料豆豉和泡椒本身就高油高鹽,後續再加油高溫翻炒,出鍋前再加生抽老抽雞精糖等調味品調味。一盤豆腐,鈉的攝入已足夠一天了。

在官方發布的2015年居民消費價格指數可以看到,作為副食的肉禽和糖類以及糕點類消費價格指數較高,而同屬於副食的健康食品——鮮果類,所佔的類比少的可憐。

香甜綿軟的糕點確實比水果要更適宜大眾口味,但對身體的幫助上,實在是差遠了。

北京鮑師傅排隊場面

上了一天班,回家第一件事就是癱在沙發上好好緩口氣,看電影玩手機打遊戲。什麼都不需要做,只要癱在那裡就夠了。這種生活方式大家司空見慣,除了腰間增加的贅肉和肥碩的大腿會引起人們的羞恥心,別的並沒有什麼不對。

在一項早期的調查中顯示,中國人在職業場合的體力活動量下降了40%,每日鍛煉、騎自行車、走路時間超過30分鐘的人群比例,從1997年的46%-51%下降到2006年的28%-33%。

城市公共交通的快速發展,帶來了更有效率的快節奏生活,也間接導致國人被動運動的迅速減少。如果你的身體需要運動,只能靠你主動的去跑步健身,不要指望每天走的兩千步可以幫你保持健康的體魄,薯片可不是走路就能消耗掉的。

2016年,知名醫學雜誌《柳葉刀》發表了全球成年人體重調查報告,目前世界上超重人口的數量已經超過了過瘦人口,而中國的肥胖人口超過美國列首位。

看看鏡子里自己的雙下巴,還不去運動嗎?

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糖尿病真的是富貴病嗎?

在中國文化里,糖尿病和高血壓等「富貴病」都是有錢人才會得的病。在農村,當老人得了此類疾病時,還會被外人的稱讚,家裡兒女孝順。事實真的如此嗎?數據顯示,糖尿病患者主要集中在城市。但在全球範圍內,未接受治療的糖尿病人群佔84.5%,主要在低收入和中等收入國家。

同理,糖尿病並非是「城裡人的富貴病「,而是低收入人群沒有能力長期治療的病症。

糖尿病Ⅰ型在保險實務中屬於保監局規定的33種重大疾病之一。

糖尿病往往伴隨著眾多併發症,併發症的種類繁多,以心腦血管疾病為主,對應的藥物也多數昂貴。這就導致糖尿病的治療費用增加,大多數中國家庭僅僅維持每天一支胰島素的費用就已經很吃力了。而在胰島素的使用上,數據表示,一半的患者在不到三個月就停止了胰島素的使用,只有一少部分的人有能力堅持使用胰島素。

併發症的多發導致患者在接受完整的糖尿病治療過程中,84%的治療成本花費在住院和手術,而只有16.7%是胰島素。2017年七月,國家將部分胰島素納入甲型醫保範疇。

中國式糖尿病

在中國,糖尿病的發作具有一定的特徵

糖尿病低齡化

2013—2014年度,北京中小學肥胖檢出率為19.5%,其中10%出現脂肪肝,而全國肥胖兒中脂肪肝發生率40—50%。和肥胖率呈正比的,是中國兒童糖尿病即「小糖人」的發病率達十萬分之六,且年發病增長超過14%,已經高於國際平均水平。

這一現象形成的原因和獨生子女政策有關,家家都是一個小皇帝,自然好吃好喝的供著。當然,兒童肥胖也與中國傳統審美喜歡「胖娃娃」脫不了干係。中國人過上衣食富足的生活不過幾十年,曾經饑荒的時代烙印難以抹去。在貧窮年代,以「白胖」為美,是證明此人具有一定的社會地位和經濟條件的重要特徵。「生個大胖小子」的習俗也影響了眾多女性在懷孕時的能量攝入,加大了寶寶在成長過程中肥胖的可能性,也提升了糖尿病的患病率。

北方比南方城市糖尿病人口多

北方人主食多以麵食為主,一碗面就能輕鬆解決一頓飯。相比南方的魚米之鄉,北方自古以農耕為主,對體力要求更高,食量也更大。在體力勞作減少甚至沒有體力勞動的當下,飲食習慣卻沒有太大改變。且曾經食用的大量粗糧經過工業細加工變成血糖反應更高的精米白面,再加上酒桌文化的盛行。有事沒事喝兩杯,吃個燒烤擼個串,長此以往,糖尿病的隱患已悄悄落下

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不過?

糖尿病雖無法治癒,但培養健康的生活方式可以讓你防患於未然,對於已患病者,會很大程度的緩解併發症帶來的痛苦,同時也會延緩病情發展的速度。

注意飲食,早睡早起,定期運動……這些老生常談幾乎就是當代養生大法精粹了。想想現在拼死拼活搬磚掙得那點血汗錢,還沒來得及享受就要填給糖尿病,不如少加半個小時班,多跑半個小時步,畢竟生意是老闆的,身體才是自己的。

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