為什麼患痛風的人都禁忌海鮮？

海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。

尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。關節炎患者少吃海鮮。因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎癥狀加重。

海鮮屬於高嘌呤的食物，最好盡量避免。不過，限制高嘌呤食物只是其中一個控制尿酸的方法，因為血液中只有約五成尿酸是來自含嘌呤的食物。因此，毋須過分避免中等含量嘌呤的食物，例如干豆、蘆筍、菇類和多種的肉類，以免影響了整體的飲食均衡。

此外，痛風病患者的飲食應偏向清淡少油，因為脂肪攝取量過多會減低尿酸排泄。煎炸食物、糕點、肥肉類不宜多吃，煮食用油亦應減少。

痛風病患者必須每天最少飲八至十杯清水。尿酸會增加尿液內的酸性，增加患腎石的機會，飲用大量清水，有助減低患腎石的機會。

尿酸是一個體內代謝的廢物，主要是因為嘌呤代謝障礙有關

1，長期的高尿酸血症是可以導致心血管疾病的

2，首先還是需要注意飲食，要低鹽低脂低膽固醇低嘌呤飲食

3，大量喝水，白開水是最好的飲料，每日應該喝水2000ml至3000ml，但若覺得喝那麼多白開水是種負擔時，可以在水裡放兩片蒲公英。蒲公英是一種葯食兩用的植物，可以用做降尿酸、治療痛風的食療方。如果想效果更佳，可以再添加淡竹葉，木瓜，蒲公英，葛根，茯苓，小薊，百合，玫瑰茄，按比例配製一杯蒲公英紅金梅茶。玫瑰茄有利於將蒲公英的降酸成分提取溶於水，適量飲用有利於尿酸鹽從尿液中排出，對病情有利。懶得煮和擔心控不好材料的量，在網上也有調製好的成品，效果也是一樣的，主要是簡單，我現在上班再忙也不影響，都是直接喝。

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