老祖宗留下的辟穀食氣法，這樣學著做！

小編導讀

隨著社會的發展，人類在運用各種醫療手段與疾病做鬥爭的同時，「辟穀治病健身」這一事物也在悄然興起。說起辟穀，有些人從未聽說過，有些人似曾相識，有些人偶爾有擦肩而過的嘗試。究竟辟穀對人體健康有無好處？我們的智慧祖先又是如何辟穀的？現代人辟穀需要注意什麼？這些問題，下面的文章將會一一解答——

一、古人「辟穀食氣」求健康

辟穀的歷史在我國頗為久遠，早在西漢初年，漢高祖的軍師張良晚年因「性多疾，即導引，不食谷。」（司馬遷《史記·留侯世家》） 後來，辟穀作為一種方術被納入道教系統。按道教的說法，人體內有三蟲，一好寶物，二好五味，三好色慾，是人生貪愛煩惱之源。只要堅持辟穀九旬，便可殺死三蟲，達到體健神清的效果。正因此術有如此神奇的效果，所以辟穀之法一直為養生者所探求。史書記載辟穀之人如此之多，辟穀時間或幾月、幾年甚至幾十年，其中難免有誇大不實之處，但恐非純屬子虛。迄今我們發現的最早記載辟穀服氣術的著作是1973年長沙馬王堆漢墓出土的帛書中的《去（卻）穀食氣篇》一文。

在帛書《卻穀食氣篇》里，介紹了具體的修鍊方法。原來，「辟穀」之人也是要吃東西的，是吃一種叫「石韋」的葯。根據湖南省博物館研究員喻燕姣的釋讀，《卻穀食氣篇》提出了適合有節奏深呼吸的六種空氣，合稱「六氣」。第一種氣叫「朝霞」，出現在清晨太陽即將從地平線升起時；第二種叫「輸陽」，出現在上午七八點；第三種叫「正陽」，出現在中午12點；第四種叫「光光」，出現於午後太陽被密雲遮蔽的場合；第五種叫「輸陰」，出現於傍晚太陽落至地平線後；第六種叫「沆瀣」，是在夜間12點出現的。「食氣」反映了中國古代天人合一的觀念，在現代社會仍有借鑒的價值。

二、辟穀益處多

1．辟穀可以激發調動人體的潛在能量。辟穀可以更新人體的能量儲備，使其保持於備用和可用狀態，強化機體抵抗不良環境的能力。

2．辟穀可以對身體起到雙向調節作用。辟穀可以使人的體重保持在正常範圍內，矯正肥胖，矯治消瘦。辟穀對血壓偏高或偏低者也有雙向調節作用。

3．辟穀可以改善神經系統的功能，增強記憶力，加深理解力，強化意志力，培養忍耐力，增強自信心，使人充滿勇氣，抑制慾望。

4．辟穀可以清除人體的宿便。實踐證明，一般人辟穀到第4～5天仍然有大便排出，到第7天時，宿便就會被徹底排凈。

5．辟穀可以延長壽命。觀察動物界不難發現，大凡猛獸如老虎、獅子之類，暴飲暴食，食量大者，其壽命並不算長，而像蛇、龜等，一生消耗的食物並不多，但其壽命卻相當可觀，能生存上百年者多矣。

三、辟穀的實施方法

1．實施辟穀者必須要消除心理障礙，堅信辟穀對人體有益無害。

2．掌握辟穀的時間。依個人練功時間的長短、健康狀況、心理狀態的不同，辟穀時間的長短有一定的差別。短則1～2天，長則可幾十天甚至更長時間。一般情況下應多於3天，身體素質一般者應堅持7天或7天以上，練功有素者有堅持49天以上的。

第一次辟穀的時間不宜過長，要以安全為上，自然為度。不可因治病或其他原因而主觀延長時間，應循序漸進，不刻意追求時間的長短。

辟穀期間要根據實際情況，欲辟則辟，欲止則此。順其自然，以自己感受舒服為度。

3．對辟穀的程度應適當掌握。辟穀從程度上可分為以下幾種類型：

(1)全辟：辟穀期間粒米不進，滴水不沾，完全切斷飲食和水分的供應，直接與外界交換能量與信息，充分調動人的潛能來完成人體的各種代謝。這種情況較少運用，最好在修鍊有素者的監護下進行，注意安全，以不感到過於飢餓為度，切忌盲目追求時間的長短。

(2)近全辟：不進五穀雜糧和藥丸，但可飲用少量水和蜂蜜，也可食用少量水果。這種方法對於一般體質者都可以運用，比較安全。

(3)半辟：除了可以飲用水和蜂蜜外，還可食用少量瓜果、花生米、核桃、紅棗、胡桃、杏仁等藥餌，以不感到餓為止。這種方法對於第一次辟穀者或體弱多病者較為適用。

(4)近半辟：基本上不吃熟食，但可多吃水果、蔬菜和其他雜食，甚至還吃點稀飯和麵條等，也可吃一些素菜。這種方法對於有心理障礙或特別虛弱者較為適用。

4．注意飲食控制。開始辟穀時，飲食可以逐步減少，在兩三天中減至半辟或近全辟狀態。也可以直接開始，直接進入辟穀狀態。在辟穀結束，恢復飲食時應注意循序漸進，逐步恢復，不可操之過急。初進食以稀粥、稀飯為宜，另外可食用少量新鮮水果、蔬菜等，忌食生冷魚、肉、辛辣刺激性食物。待完全恢復進食1周後方可食用魚、肉類食物。

辟穀期間可食用適量的乾鮮果品、營養性藥物，常見的如紅棗、芝麻、黃精、玉竹、枸杞子、黑豆、天門冬、麥門冬、茯苓、白芍、禹餘糧、赤石脂、白朮等。

經實踐證明，辟穀期間每日飲幾杯蜂蜜水大有助益。飲水以暖水為宜，飲多亦無妨。辟穀期間停食而不停水，應保證足量的水分供應。過分缺水是對身體的摧殘。

5．堅持靜養食氣為辟穀之首要。食氣者不一定要辟穀，但辟穀者必須要兼練食氣之功，故「辟穀食氣」每則相提並論。辟穀期間應避免過度的、劇烈的體力活動。

四、辟穀有宜忌

辟穀之法首先要在身體無病的情況下方能實行，有病則先要治療自身原有的疾病，使五臟氣血宣通。繼而稍服緩瀉劑，去掉腸胃內舊有的積滯，然後減食、節食，逐漸斷絕五穀，不知五味，每日做3遍靜卧服氣功，這樣就不飢不餓了。在節食之前要「齋戒為先」，即使整個身心都處在清靜無為的狀態，調整心靈，逐步進入辟穀狀態。

辟穀最好由短至中，不能急於求成，最好每天吃3個水果，長期辟穀者最好服食茯苓、大棗、核桃、胡麻、黃精等物。

辟穀最好有專門的醫生在旁指導觀察，不能一人獨自盲練。如辟穀堅持不住，也不能急於進食。

辟穀期間一忌飲酒，二忌吸煙，三忌飲茶，四忌吃糖，五忌喝牛奶、豆漿，六忌吃柿子，七忌吃香蕉，八忌吃番茄，九忌吃橘子，十忌吃山楂，十一忌吃白薯，十二忌吃大蔥、大蒜等辛辣食物，十三忌吃蘿蔔。辟穀最佳食物當屬黃瓜、蘋果、西瓜、桃、百合、棗等，辟穀期間體重下降是正常的。

辟穀期間儘力避免七情刺激，避免情緒的大波動，使心態保持平和。限制性生活，惜精愛氣。

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