吃紅豆有什麼好處 紅豆竟有這種好處

紅豆是我們大家常見的食材，一般在米糧店或者超市都是有的賣的。那麼大家知道吃紅豆有什麼好處嗎?紅豆的功效與作用有哪些呢?紅豆的禁忌有什麼呢?相信一定有很多朋友都很關心吧，那麼就請大家看以下內容吧。

吃紅豆有什麼好處

1、紅豆養心

我國中醫認為，夏季重在養心，如果心火過旺則很有可能會引發口瘡癤腫、頭暈、心悸、煩躁等不適癥狀。而紅豆則具有清熱去濕、消腫解毒、補血安神的功效，因此特別適合夏季食用。

2、預防低鉀症

由於夏季酷熱的天氣，致使我們大量的排汗從而流失鉀離子，如果這個時候不注意及時補充的話，很有可能就會導致心肌麻痹而危及生命。因此在夏季多吃紅豆，除了可以增進食慾以外，同時還能給人體補充鉀離子，從而避免低鉀症的發生。

3、消水腫

我們人體大量的往外排汗，也就導致尿量減少，這種情況對於心、腎功能不好的人群來說，很容易導致下肢出現水腫的情況。

因此可以將紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用，能起到很好的利尿消腫的功效，同時還鞥治療腳氣、腹水、體虛睏倦等癥狀。

紅豆的功效與作用

第一：補血養心

紅豆在我國已經具有幾千年的使用歷史了，李時珍在自己的巨著中著重強調了紅豆的養心作用。紅豆不僅能夠清心火，同時也有補心血的作用。另外，紅豆中含有的粗纖維物質非常的多，所以服用之後具有降低血脂以及血壓的功效，能夠有效的改善心臟的活動功能。除此之外，紅豆中含有的鐵元素也是非常的豐富，大量的服用紅豆能夠行氣補血，非常的適合女性服用，這樣在冬天也不會出現手腳冰涼的情況了。

第二：保健脾胃

紅豆具有保健脾胃的功效，天氣越來越冷氣溫的下降我們的脾胃消化能力也會隨之增強，在冬天應該多吃點紅豆，來保健脾胃。

第三：祛濕清熱

中醫專家告訴我們，體內的水液並不能夠隨著氣血一起在身體中流動，而是長時間滯留在細胞之中，這樣人體就會隨著水液的增加而肥胖起來。紅豆中含有豐富的維生素B族群，同時鐵元素、蛋白質以及脂肪等的含量也很多，這就具有了祛濕清熱以及利尿等功效。

第四：消除水腫

研究發現，紅豆中含有豐富的皂角苷，這種物質具有非常強的利尿功效。所以說，紅豆對於一些由於腳氣病或者是腎臟衰弱所導致的身體浮腫具有很強的效果，如果身體出現了水腫的情況，建議使用紅豆，能起到非常棒的作用。

紅豆的禁忌

1、紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。

2、紅豆具有一定的藥性，進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，那麼不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。

3、紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。小編建議，一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

4、中醫方面認為紅豆性甘酸，服用之後具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃，否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。

5、如果您被蛇咬到，建議您最好在一百多天內不要食用紅豆，會影響身體健康的。

6、紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否則對身體損害比較大，容易引起中毒的情況。

7、尿頻的患者不建議食用紅豆，紅都會使尿頻更加嚴重。

結語：通過以上介紹，大家對紅豆的相關知識是否有了更多的了解了呢?紅豆具有補血養心、保健脾胃、祛濕清熱、消除水腫等功效。以上小編還介紹了紅豆的禁忌，列如：紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病等。大家可要牢記哦。

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