多吃鹽會影響智力，這是真的嗎？

??很多人在春節期間都吃的很多，而且現在大家的飲食都比較咸，一不小心攝入的鹽分就會超標。其實按照規定每人每天攝入的鹽含量僅僅為5克，但是現在普遍都超標，大家平均一天所攝入的鹽含量都在10克左右。但是多吃鹽對於健康並不好，甚至會影響智力，這是真的嗎？

??在英國的一本雜誌上面有康奈爾醫學院對於小白鼠的實驗，通過這個實驗可以看出，食用的鹽過量確實會對健康帶來很大的危害，甚至會引起大腦認知方面的缺陷。在這個實驗中對於小白鼠進行實驗，從中可以得出高鹽會影響大腦健康的結論，而且會對於大腦的發育等方面造成一定的影響。因此這個結論是有科學依據了。

??但是知道這個結論的小夥伴們也不用太過擔心。因為這個實驗主要是針對小白鼠的，對於人體還沒有這樣的實驗，所以還不知道人體攝入多少鹽分後會引起反應遲鈍以及智力蛻化的問題。而且在實驗中可以看出要超標六到八倍的食鹽攝入量才會導致影響智力，而我們一般人都不會那麼重口味，在生活中也不會吃含鹽量那麼多的食物，所以大家不用擔心這個問題。

??但是多吃鹽對於身體健康方面確實不利。吃鹽多的人，很容易引起身體的浮腫。而且多吃鹽還會導致血壓升高以及動脈硬化等方面的問題，所以建議大家在平時也要控制好食鹽的攝入量。這樣才能更加有利於大家的身體健康。（特約作者 林疏/文）

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