客家地區的小孩夏天都吃這種飲料，吃後整個盛夏都不會長痱子

梅州客家人的仙人粄是以仙人草為主要原料製成的，而小時候都是那些挑夫擔著擔子來賣，五毛錢一碗；現在長大了很懷念那種味道，但是沒處買，只能夠自己網上買來製作。

其實這個製作方法比較簡單的，因為都是成品包裝好的。

我們只要按照說明方法加入適量的水攪拌勻就行。

然後用鍋把仙人粄粉煮開，之後在一旁放涼等著凝結。

雖然這只是一碗普通的仙人粄，但是卻包含了太多的兒時回憶，小時候吃了它夏天都不長痱子；仙人粄粉吃的時候加入香蕉露口感會更好，吃上一口清甜爽口，沁人心脾。

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