說好的大家一起包餃子呢

今日願望

無

不知不覺二月就要餘額不足了，三月是不是應該考慮回重慶了呢？

最近小區的人至少少了一半。海南就是這麼一個地方，一放假就浩浩蕩蕩來一波大軍，一上班就陸陸續續消失在天南海北。所以這段時間，常常有一種飯局，我稱之為「消囤貨局」。大家在離開海南前，得把冰箱的囤貨消滅掉，囤貨多的還得邀上親朋好友鄰居街坊一起戰鬥。能吃到好吃的家常何樂而不為，趕緊的，換身衣服就去。不，還是得洗個頭髮，以示尊重。

在上一篇文里，我誇了我媽做的干燒帶魚和辣椒炒貝殼，導致她好像去哪家串門吃飯都做這兩道菜帶去，特別是干燒帶魚，我都沒興趣提筷子了。

我特別愛喝主人家做的椰子飲，把椰肉和椰子水用破壁機打碎，比單喝椰子水濃郁很多，又不浪費椰子肉，完美。

親朋好友街坊鄰居為了答謝這頓「消囤貨局」，又組織了下一頓飯局，說是吃餃子，其實還是一大桌子菜。

這桌菜，點贊的太多了。豌豆片炒醬肉（普通話叫什麼？荷蘭豆？），醬肉簡直太贊了，一直夾不停，吃完飯，我媽還裝了盤迴來。香腸，我喜歡肥肉多花椒少微帶甜不太鹹的香腸，這盤香腸滿足了以上四點，滿足。尖椒雞，特別入味，辣辣的，這可能是我來海南之後吃的最辣的一道菜，開心。我媽自告奮勇要創新餃子餡，玉米，香菇和炒肉末，結果餡拌得太水，餃子一煮就全破了皮。我後來分析原因，覺得是香菇泡了水之後沒把水擠干。還是韭菜豬肉餡靠譜，不存在失敗之說。

玩手機的那位，說好的大家一起包餃子呢？

上一篇文里說，給第16位留言的小夥伴發紅包，結果真如我所想，一共都沒16個人留言，謝謝大家幫我節約紅包錢。

願望成真

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