白菜蘿蔔統統靠邊，它才是「菜王」！幾毛錢的它竟是一級血管「清道夫」

隨著社會水平和生活質量的提高，人們吃的好了，運動得也少了，這樣很容易造成血管的僵硬，時間久了後就容易堵塞血管。權威人士指出，血管裡面的斑塊變大，從30歲以後就加速了。所以，必須學會呵護血管。

血液中的廢物跟著時刻的堆集越來越多，如果不能加以剷除，就會使得我們的血液越來越粘稠，使血管如同河槽逐步抬升，迫使血壓上升。所以我們的常給血管洗洗「澡」，將血管中的垃圾毒素清理出去，才會更健康，而對於血管的養護。

白菜蘿蔔統統靠邊，它才是"菜王"！幾毛錢的它竟是一級血管"清道夫"

圓白菜 90% 都是水分，滿滿水溶性維生素，一級血管的「清道夫」，斑塊最怕它！

圓白菜屬於甘藍的變種，口味清香、脆嫩，四季都能吃到，是主要蔬菜品種之一。圓白菜含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素，可降膽固醇、幫助血壓更加穩定，防止動脈粥樣硬化。圓白菜中的鉀含量較高，因此對防治高血壓很有益處。鉀的攝入對心腦血管都非常有幫助，而且可以拮抗鈉，從而防治高血壓。

好吃又營養的圓白菜家常做法

圓白菜炒粉絲

主料：捲心菜、粉絲

步驟

1、粉絲用熱水浸泡至軟。用剪刀剪成小段。

2、包心菜切絲，清洗乾淨，瀝干水分。

4、鍋中放油燒熱，放入包心菜翻炒。接著加入粉絲一起翻炒。

5、如果太干，就放一些水進去，接著調入鹽、醬油、醋繼續翻炒至粉絲軟爛，包心菜成熟，加入雞精即可出鍋。

火爆圓白菜

做法步驟

手撕圓白菜，干辣椒炒香。放圓白菜翻炒。加生抽炒勻。加白糖炒勻。（不愛吃糖可以不加）放鹽、雞精和十三香炒勻。加白醋炒。加蒜末炒出蒜香即可。

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