白菜一定要酸辣口味才好吃,只要你這樣做,輕鬆搞定這種美味
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02-28
酸辣白菜算是白菜的做法中最深得人心的一種了,白菜經過酸辣口感的處理,不僅是非常多爽脆而且入口的口感也非常的豐富。所以說我們日常除了用白菜來炒菜之外,去做一做酸辣白菜也是很好的選擇。那麼到底這個酸辣白菜該怎麼做呢?
先要把白菜給清洗乾淨,然後將白菜給切成小片。接著準備一些蒜子剁成碎末,然後紅尖椒和干辣椒都切碎備用。起油鍋,把蒜末和紅尖椒都放進去煸炒爆香。
等到香味出來之後,我們把白菜給放進去,然後加入醋翻炒均勻。之後再加入鹽,等到化開之後加生抽,花椒粉。接著我們準備一些水澱粉,澆進去。
這時候再翻炒半分鐘左右就可以了,然後我們就可以準備把它給盛出來享用啦。想要白菜入味,在切的時候就要盡量切的小,這樣更易入味。
接下來大家就自己品嘗吧!
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