和張國立與高曉菲一起見證失傳700餘年的木葉盞「復活」
在看《非凡匠心2》第三期時
想必大家的心
在無價之寶的破碎聲中
碎了一地
那大家介不介意
跟隨匯源君的腳步
再來回味一遍心碎的感覺
先放一張果粒叔帥照鎮樓
本期匠人
吉州窯陶瓷技藝非遺傳承人—伍映山
原吉州陶瓷研究所所長，畢生潛心陶瓷技藝，用14年時間查遍諸多古籍和文物，在不斷的摸索里，恢復了失傳700餘年的木葉盞燒制技藝。
本期匠物
木葉盞
全稱為「吉州窯黑釉木葉紋盞」，起源於唐宋時期，因其獨特的樹葉紋理，拙中藏細的野趣，在我國崇尚「美食不如美器」的飲食文化中，有著「千年飲茶史，獨愛木葉盞」的美譽。
而如此美輪美奐的木葉盞
有著嚴苛且複雜的流程
但這也是令人回味無窮的匠心之美
下面匯源君帶大家再次重溫一番
01
我在吉州「玩泥巴」
第一步是製作泥料：用雙腳踩踏的力度擠壓出泥中的空氣、挑出雜質，並提升泥料的韌性。
這種原始的方式，是伍映山在數千個日夜的研究和探索中，對古法制瓷的還原，是對傳統技藝的百分百的遵循。同樣一直堅守100%真材實料的匯源君，忍不住為大師點個贊~
02
閑庭信步和「驚慌失措」
第二步是拉胚了，看大師，閑庭信步般做好了一個胚子，匯源君已經被他信手拈來的從容以及目不轉睛的專註實力圈粉~
看著泥料在旋轉中成了規則的盞胚
處女座朋友們是不是很過癮？
但看似如此簡單輕巧的拉胚，到了果粒叔和高曉菲這兒卻……
面對如此不聽話的泥團，得趕緊喝口果汁壓壓驚
看到自己的「作品」，果粒叔羞澀的笑了
最終，面對不聽話的泥團略顯驚慌的二人，終於在伍映山大師的指導和幫助下，完成了25個合格的盞胚。
03
用時間的刀精雕細刻
因純手作的原因，盞胚略有一些不規則，這時，就要進行修胚，將其打磨規整後，方可上釉、擺葉、燒制。
但兩位「小學徒」開始上手後，卻發現事情並不簡單。看似容易的旋轉打磨，到了二人手裡卻「驚險四起」。
二人在體驗過看似簡單實則艱難的修胚，體會到了「簡單」背後所付出的巨大努力，以及用時間所雕刻出來的從容熟練和「非凡匠心」。
04
穿越千年的國色
上釉，燒制前的最關鍵一步。釉料是由草木灰+當地的紅土+風化土融合製成了特製的釉料，上釉後，靜等風來，等風乾。用匠心獨具的技巧和自然的力量，完成這一步。
用盪釉法給木葉盞的內壁進行上釉
將盞胚進入釉料，進行外部上釉
黑與紅作為漢唐宮廷裝飾的用色，被稱為「國色」。經窯變後通透且變幻莫測的黑釉（小Tips：設計師同學們可以在此領略到什麼是「五彩斑斕的黑」），是吉州窯千年來倍受追捧的原因之一。
05
將風聲雨聲讀書聲放入盞中
放置樹葉制木葉盞的「點睛之筆」，所用樹葉為桑葉。採桑葉的任務落在了果粒叔和高曉菲身上。
聽到學生們誇獎的果粒叔，開心不已
二人（對了，還有匯源君）前往白鷺洲書院，採摘千年桑樹的葉子。古樹聆聽了千年的讀書聲，將這樣的桑葉放入盞中，為千年技藝再添一抹充滿朝氣的書香。
和同學們在一起時，匯源君覺得更加活力了呢
而放置樹葉的方法，看節目之前大家肯定想不到——直！接！將樹葉置入盞中！
面對如此大道至簡的方法，再聯想成品的美輪美奐，不禁感嘆體古人的非凡智慧和非凡匠心。
06
「一窯生，一窯死」
古代燒制瓷器受到天氣，火候，時間等諸多因素的影響，因此成品率極低，可謂「一窯生，一窯死」。本次匠心之旅，也到了這「生死攸關」的一步——燒制。
木葉盞所採用的柴燒，是整個制盞流程中最難被現代工藝所取代的一步，也是最難掌握的一步，燒制的每一個環節都體現了匠人在日積月累的打磨中，所積累的經驗、凝聚的匠心。
終於要燒制完成的木葉盞，成品率又是多少呢？經過上一期做宣紙的「教訓」，大家和匯源君一樣，可能對成功不抱太大希望了。但是，匯源君還是忍不住默默祈禱至少成功一盞，好讓大家看到一個完美的木葉盞誕生。
但接下來的一幕……
落下的小鐵鎚再次告訴了我們「匠心無法速成」的道理。
我們無法知曉，古人是在怎樣的鑽研中得出了美到不可方物的木葉盞，但是我們知道即使是在前人的基礎和經驗上，伍映山大師復原木葉盞的燒制工藝就用了14年。
我們不得不對經歲月煉就的匠心和不容許一絲瑕疵的「固執」致敬。
在本次匠心溯源的尾聲，雖然燒制的木葉盞沒有一個符合大師的標準，但大師還是「網開一面」，留下了一盞果粒叔覺得「更有意義」的木葉盞，為本次匠心之旅畫上了一個不算圓滿但卻溫暖的句號。
最後，再次為大家送上本期的匠心語錄，等下周六20:30，匯源君還在《非凡匠心》里等你喲~
（向上滑動啟閱）
一片宋朝的樹葉
任性的飄落在吉州窯中
將一千年前的美形美態
帶著窯火的溫度傳遞到今天
山中采葉
庭前練泥
水裡制坯
火中施釉
木葉天目盞
是泥土、植物與火焰
循環往複煉化而成的結果
更是人與土地之間
亦古亦今純然天真的守護
從此每一個風起葉落的時刻
也都有了新的美意
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