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第一次野外做竹筒飯,花了半天功夫,吃到最後發現有驚喜

現在很多城裡人都喜歡到農村裡去野炊,這也是一種體驗生活的方式。尤其是在放假的時候,很多人就喜歡到農村的野外去搞搞野味。小妖過年的時候跟著朋友去了農村裡野炊,像烤紅薯,土窯雞這些小妖有體驗過,不過就是有一種還沒有就是做竹筒飯了。

雖然小妖也是來自農村的,但是這做竹筒飯也是第一次做。幾個人也是在那裡忙活了半天,第一次做總是有蟹手忙腳亂的。還好我們幾個人中還有一個是有做過的,所以還說有點經驗的。我們幾個人分工合作,朋友就負責砍竹子洗乾淨,我就負責洗米。

另外一哥朋友就負責搭這麼一個最原始的烤爐還有一個重要的工作就是生火了。我們做的竹筒飯也是沒有什麼食材的,就只有米,有經驗的朋友說要在裡面放點食材才好吃。我們說先做一次看看好不好吃,要是好吃的話再放食材做一次。

朋友把竹筒洗乾淨之後我就把這洗好的米給放在竹筒裡面,接著就直接放上火上面烤了。朋友就負責燒柴,我就在旁邊看著,過了大概有20分鐘,小妖就聞到一股香味。這沒有放任何食材的米飯烤出來的竹筒飯還是蠻香的,小妖聞著就很想吃了。

再等了幾分鐘終於烤好了,一剝開就看到裡面的米飯是這樣的。雖然是有點燒焦了,但還是很香。最後我們就嘗試在裡面放入食材烤著吃,還真的很好吃。不知道大家有沒有吃過野外做的竹筒飯呢?


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