枸杞粥、豬肝綠豆粥、決明子粥三款春季養肝食療粥

春季養肝食療方

1、枸杞粥

先將粳米煮成粥，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。

功效：枸杞明目，該粥可滋補肝腎，使目光明亮。特別適用於頭暈目澀、耳鳴、腰膝酸軟等症。肝炎患者服用此粥，具有促使肝細胞再生的功效。

2、豬肝綠豆粥

新鮮豬肝80克，粳米80克，綠豆50克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、粳米洗凈同煮，大火煮沸後改用小火慢慢熬，八成熟之後，再將切片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮後加調味品。

功效：此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發。特別適合於視力減退、面色蠟黃、視物模糊的體弱者，同時，它對患慢性腎炎、水腫的人亦有較好的療效。

3、決明子粥

先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和粳米同煮，煮熟後加入冰糖，即可食用。

功效：該粥明目、清肝、通便。對於目赤紅腫、高血壓、怕光多淚、高血脂、習慣性便秘症、效果明顯。

日常祛肝火的小妙招

1、休息的時候離手機遠一點

到公司突然發現沒帶手機，這是許多人的「噩夢」。2012年的一項研究顯示，73%的美國人會因手機沒在身邊而焦慮。因此，不妨試著遠離手機這個「焦慮源」，尤其是在休息的時候。其實，讀本書，看個電影，做手工，甚至做頓飯，都比玩手機更愉悅，工作時效率也會提高。

2、別在辦公室吃午餐

社會節奏快，許多上班族不得不在辦公室吃午餐。但研究表明，在辦公桌前吃午餐會讓人緊張、缺乏創造力。所以，建議上班族一定要到食堂或餐館吃午飯。沒必要因此內疚，反而會提高下午的效率。

3、別把體重看太重

體重增加會讓很多人不開心，但許多研究表明，微胖是健康又有魅力的身材。日本一項研究顯示，40歲時體重稍微超標的人能多活6-7年，英國一項調查發現，87%的男人更喜歡曲線優美、豐滿圓潤的女性。所以，別再為體重問題煩惱了。

4、想吃啥就吃啥

許多人聽朋友說吃素好，自己就一口肉都不吃。可吃不到想吃的東西，心裡會糾結、鬱悶。每個人的飲食習慣不同，別人的菜譜不一定適合你。現代心理學認為，想吃的就是身體需要的。因此，別聽朋友的建議，想吃啥就吃啥。當然，記住別過量。

5、少跟旁人比較

美國前總統西奧多·羅斯福曾說過：「比較是偷走快樂的賊。」許多人過得不錯，但與旁人一比，看到同學買車了，同事買房了，就新村煩惱。每個人的生活節奏不同，而且風光的背後總有難念的經。因此，停止跟人比較，自己過得好才是真的好。

6、收拾好辦公桌

美國普林斯頓大學神經科學研究所發現，桌子上到處都是文件，會讓人無法集中精力，感覺更累。美國明尼蘇達大學的科學家發現，辦公桌整潔的人更慷慨、更健康。因此，不妨把辦公桌收拾整潔。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！