為你介紹7種能在京都買到、既美味又賞心悅目的和果子！

你知道嗎？京都擁有各式各樣販賣甜點的店鋪！而今天我即將介紹7種可以在京都買的到的傳統日式甜點(和果子)給你，其中有些甜點可是季節限定的喔！如果你拜訪京都地區卻沒有嘗嘗看它們的話，那就太可惜了！

株式會社仁通

狗年大吉

HAPPY 2018"S NEW YEAR

1

俵屋吉富的– 京つれづれ(Miyako Tsurezure)

這是一款加上糖蜜的糖果點心，共有3種可愛造型，分別是三層塔、鳥居和紅葉主題。在指定分店或季節期間更會推出限定款式，像在情人節前夕便有心型造型，在購入前記得先查閱官方網站的消息！

2

鍵善良房– 菊壽糖(Kikujuto)

這款菊花形狀的干糖果在你吃下它時，入口即化的感覺實在難以忘懷！而且在秋天時節，這款「菊壽糖」還會推出以秋天葉子多變的色彩為靈感的粉色系限量款！！

3

鍵善良房– うつろひ(Utsuroi)

另外一款你在鍵善良房必買的甜點非「うつろひ」莫屬了！有趣的是，如果你常拜訪該店，你會發現每次的「うつろひ」和上次可能會長的不太一樣！原因在於每個月甜點師都會為這些落雁點心(一種混合米粉和糖的糕點)設計新的樣貌，所以可能這個月的主題是「夏日天空」(見上圖)，糕點以天藍色為基底加上上面的一層白，下個月你就找不到了。

4

豆政– すはまだんご(Suhama Dango)

這種三色的糯米糰子象徵了京都春天與秋天的萬千姿態，而上面灑上的特製烤豆粉和糖漿也跟糰子進行了完美的組合，讓這道點心不只可以配合日式煎茶食用，跟咖啡一起也很搭喔！

5

聖護院八ッ橋(Shogoin Yatsuhashi) – 生八ッ橋(Nama Yatsuhashi)

我得說這是我去京都時最喜歡的一款甜點！(而且只要身邊有人要去京都，我一定會請他們幫我買一盒)。這款生八橋是由糯米皮包裹著紅豆的一種點心，而現在也有許多特別的口味上市，如抹茶、草莓、巧克力香蕉等等應有盡有！它一盒的數量正好讓我可以解解饞，配上綠茶一起最棒了！

6

京ばあむ(Kyo Baum) – 抹茶年輪蛋糕

這款抹茶口味的年輪蛋糕的原料主要是宇治抹茶(最棒的抹茶產地之一)與一般的日本綠茶，而中間白色蛋糕層則是加入了豆乳，是一款在京都當地生產的美味蛋糕。

7

京都祇園あのん(Anon) – あんぽーね(An P?ne)

這些客制化的甜點的材料分別有餅皮、紅豆餡和馬斯卡彭起司奶油，而你自己可以製作並且決定想要怎麼吃或怎麼搭配！相信我，紅豆餡和馬斯卡彭起司奶油搭在一起真的是天作之合！

當然，光是以上介紹的這些甜點是無法簡單概括京都歷史淵遠的飲食文化。但你如果想要入手一些京都甜點的話，我非常推薦可以從這個清單開始挑選。畢竟在京都旅行時，真的會容易猶豫該挑選什麼甜點來當作點心或紀念品，要是這項傳統和果子清單可以幫助你的話，那真是再好不過了！

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