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「一片萬錢」的海南沉香,竟然也有產地之分

海南沉香雖然在品質上已經是沉香中的極品,但其內部之中其實還有細分,因為海南島的面積很大,島上分為兩個氣候帶,瓊南瓊北氣候與土質不一樣。

由於土質、氣候、地貌、緯度等因素影響,導致分布在海南島各地的沉香結香產生了不同的差異,其中還有不同的等級之分,今天世紀沉香坊就和大家來細說一下海南沉香內部的具體分類。

根據以往資料記載,整個海南的沉香,一般以西部昌江、東方、樂東、尖峰嶺所出之香為上等;中部瓊中至(黎母山)五指山、霸王嶺一帶,東部吊羅山、陵水一帶及崖州所產香材次之;瓊山、臨高、文昌、那大(儋州)次之,瓊海和萬寧以下所產的香品質亦佳。

黎母山(五指山)霸王嶺是海南沉香黑油格的著名產地,在文人筆記中有時被稱為香山或香洲。《廣州志》稱香洲即海南的黎山,此山產名香。蘇軾被貶海南時,曾說島上食無肉、病無葯、居無室、出無友、冬無炭、夏無寒泉,要什麼沒什麼,惟一幸運的就是沒有瘴毒之氣。

沉香可以除臭避穢,海南沒有瘴毒之氣可能與盛產沉香有關。這種環境影響了黎人的生活。黎人采沉香木回去建房、造橋、制飯甑,常用不易蟲蛀的沉香木製作獨木器具。用沉香木製成的獨木蒸飯器具煮的米飯能散發一股淡香。

李時珍《本草綱目/沉香/集解》中言:沉香占城[越南]不如真臘[柬埔寨],真臘不如海南黎峒,黎峒又以萬安黎母山東峒者冠絕天下,謂之海南沉「一片萬錢……」 海南尖峰嶺地區是頂級沉香的著名產區,而尖峰嶺沉香被古籍普遍稱作「香普天下第一」。

尖峰嶺是出產海南上品沉香寶地,出產的沉香品質上乘、香味甜美,一直為香農口中的「大山貨」。 為什麼海南沉香在所有的沉香產地之中位置一直在前?海南沉香本身就具備不少優秀基因,特別是在形成環境上,海南的地理位置都是四面環海,是中國東南海島氣候地形,溫度濕度較高,菌種豐富,是出產沉香最佳的緯度。且唯一能與之在伯仲之間的,就是香港沉香了。


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