國內最好喝的羊湯，有沒有你最喜歡的那一碗？

莒縣世羊湯 莒縣羊湯有一個特色就是大餅，這種大餅其他地方還真的沒有賣，也是免費吃，剛做出來的當外層金黃嘎嘣脆，內層就是類似饅頭的軟，這種大餅沒有添加一點油，完全是干做出來的，特別好吃。大餅配羊湯，最正宗的吃法，免費的各種小鹹菜自己隨意搭配。

滕州羊肉湯 滕州羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝干，然後切成薄片放入滾開水裡一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調和就成羊肉湯。

單縣羊肉湯 「單縣羊肉湯」最早創於1807年，當時由徐、竇、周三家聯手創建，故取名為「三義春」羊肉館。「三義春」羊肉館的創立在那個時期的飲食界引起了不小的轟動，為日後「單縣羊肉湯」的揚名天下打下了堅實的基礎。如今，已有近200年歷史的單縣羊肉湯，以其「色白似奶，水脂交融，質地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏」獨特風格，載入中華名食譜，以湯入譜的只有單縣羊肉湯，被國人稱為「中華第一湯」。

蒲城羊肉泡 羊湯的發源地——蒲城，有一種早點叫羊肉泡，在蒲城有一種早點叫羊肉泡，要說羊肉泡，人們都以為西安是羊肉泡的發源地，而我們陝西人，尤其是關中人則認為蒲城的羊肉泡最為有名。這可是眾多吃過蒲城羊肉泡食客的，共同評價。蒲城羊肉泡的起源也是眾說紛紜。有人說源於唐朝，也有人說源於秦漢，還有一種說法是「先有秦家店，後有蒲城縣」而這種說法是有所依據的。

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