心情不好的時候,就來一鍋肉醬米線外加一盤麻辣鴨脖
天下
02-28
心情不好的時候,我特別喜歡吃一大鍋米線,熱氣騰騰的景象會讓心裡暖暖的。開懷的大口吃面、大口喝湯,大口的享受暫時的安慰。有一種今朝有酒今朝醉的意思。準備一個小碗,裡面倒上陳醋、麻油、辣椒油,把大鍋里的米線夾到碗里,涮一涮,吃上一口,暖暖的心終於又可以跳動了!
飯要大口吃,米線要大鍋裝,這才叫美食。我喜歡吃肉醬米線,裡面放了很多蔬菜和肉醬,最喜歡豆苗的清香,難得的舒心。飄在鍋面上,半生不熟,鮮綠的顏色養眼的不得了。豆腐皮和豆芽經常是聚在一起的,用筷子夾起來,看著散發的熱氣,這時候一定要把它們快速放到碗里,蘸上陳醋和麻油,我的天啊,簡直入味酸爽!
一般米線店都有三個調料瓶子,麻油、陳醋、辣椒油。
我經常將它們倒在一起,味道好極了。趕上良心米線店家,陳醋的味道真的超級正宗!
當然,還要搭配麻辣鴨脖。我簡直愛的不得了,飽餐一頓就什麼都不想了。生而為人,一切都不易。可是每個人都有自己的理想和堅持,即使再艱難,也要闖過去。那是來自內心的呼聲,人云亦云的活著不是我的人設。一步步證明,所有的付出都是值得的,加油,親愛的自己!也希望看到這篇文章的友友們,無論遇到多大的難處,相信自己的心聲,它會告訴你方向,別放棄,別害怕,請相信!


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