真正的《舌尖上的中國》，在你媽給你塞滿的行李里
每個假期，飽妹過的都像複製粘貼。
第一天爹媽喜迎我歸家，第二三天全家人其樂融融，然鵝，從第四五六天起，立馬就會進入互相看不順眼以及嘮叨升級的尷尬局面。轉機，往往出現在最後一天。
假期的最後一天，都是我媽母愛爆棚的一天。
她不念叨對象問題，不說我好吃懶做，也不再diss我臉又大了兩圈，手中只重複著一個動作——往行李箱里塞吃的。此舉唯一的宗旨就是：
胃裡裝不下的，通通裝行李箱帶走！
梨視頻報道的春節返城一景。
「北京的魚都不新鮮啦，我給你把帶魚煎一煎，你拿飯盒盛走。」
「肉皮凍北京沒的賣吧，哎喲，有也不如家裡做的，剩下的你都帶走。」
「餃子吃不吃，我再給你包兩盒。」
「水果要不要，家裡的蘋果比北京的好吃。」
「用不用讓你爸再去超市給你買幾袋魚片？」
從飽妹的特產清單里，也能猜到飽妹的家鄉在何方了。今年，福桃也做了一次徵集：
過完年，你媽往你行李箱里塞了什麼好吃的？在後台里，我們收到了各路吃貨的行李箱大數據，簡直是不同的老家，同一個媽。
恨不得把家裡所有吃的都打包進行李箱，生怕我們離家在外吃的不好，這些，其實就是爸媽那些沒有說出口的「愛」。大多數的中國人，確實是不善於說「愛」的。在中國人眼裡，對誰好，就是把好吃的都給他/她，所以食物，往往是很多人表達愛意的第一方式。
但它絕不是「舌尖3」里那些露骨的台詞和流淚的鏡頭，這些被強加了感情戲的食物，已經背上了沉甸甸的情感包袱，而好吃的意義早已經不見蹤影。那些食物所表達的真情實感，其實就在家裡人給你塞滿的行李箱里，點綴在我們每個人稀鬆平常的生活中。其實，我們都是《舌尖上的中國》里的主角。
這次，飽妹也篩選出了來自不同地區的十個行李箱，裡面，有沒有你的行李箱同款？
特產清單：糖醋排骨3盒 / 鹵牛肉2斤 / 滷雞爪1斤 / 滷水1盒 / 梨2個 / 蘋果2個 / 牛奶2盒
每次離家前，我媽都會給我做一大鍋糖醋排骨，裝在3個保鮮盒裡，回北京就冷凍起來，每次吃飯挖幾塊出來熱熱，一碗吃肉一碗拌汁，我能吃兩碗飯！想吃到我帶的糖醋排骨，都得有過命交情。
有家滷味店我也吃了好多年，每次離家前，爺爺一大早就會去買，趕早能挑到大個的雞爪。再買上2斤鹵牛肉，我爺爺會專門讓店裡的人把滷水單裝一個盒子，炒雞貼心。
家裡人真的恨不得讓你把家裡的油鹽醬醋都帶走啊，好像北京一無所有。我爺爺每次蘋果梨什麼的都要我帶著，還有牛奶什麼的重的要死。為了不讓他傷心，我每次都像皇帝翻牌子一樣，挑一點帶著，象徵性如帝王般一揮手，要帶哪個就哪個，非常輝煌的時刻！我每次回來都拎一堆保鮮盒，特別像進京探親的村口一枝花！
特產清單：腸胃康8盒 / 藿香正氣丸2袋 /椰子角1包 / 椰子糖1包
因為我腸胃不好，海南葯外地比較難買，我媽就給我買了特別多葯備著。我的行李箱打開，網布那層裡面全都是葯，腸胃康要帶個8盒，然後 2包藿香正氣丸，葯不是到處都有啊，而且出去買也很麻煩，不過大多吃不完，每年都要丟掉大大幾千塊。食物嘛，就是給同學的椰子角和椰子糖，每次都很應付的帶。
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【椰江 椰子角】
【春光椰子糖】
特產清單：辣椒油1瓶 / 辣白菜2包 / 草莓1箱 / 紅蘑1袋 / 榛子1袋
我是一個出國旅遊都只背倆包的人，但為了搬運年貨，我搶了男朋友的箱子回家。
我二姑的辣椒油天下無敵，當我在年夜飯中賣力誇讚拍黃瓜里的辣椒油好吃的時候，掌廚的我二姑直接看穿了我的心思。「你臨走之前告訴我，我給你炸一鍋帶走。」每次回家我還會跟爺爺哭訴外面的辣白菜難以下咽，離家前爺爺都會塞幾包自家腌的辣白菜給我。
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小時候，紅蘑這種高級食物，只能在過年才吃到，一隻雞都只配一小把。這次我媽母愛爆棚給我買了一大袋，準備回北京天天過年。買完順手還買了榛子，讓南方同事感受一下東北水漏榛子的魅力。
即使吃過了三源里180一盒的日本白草莓，我還是覺得丹東草莓最好吃。臨走帶了一箱回北京，本來是想加賣草莓的小姐姐微信的，可小姐姐一聽是要郵去北京，立刻用怪異的眼睛看我。 「北京沒草莓咋地，費那勁嘎哈？」
特產清單：鹵牛肉1斤 / 包子10個 / 韭菜花1瓶 /小棗2斤 / 營養素若干
每次離家之前，我跟我媽的對話就是：
「北京的蘋果要比咱家這兒賣的貴，咱家一個價的蘋果你在北京買不著，帶梨嗎帶蘋果嗎？」
我：「不帶不帶不帶不帶，我回去很遠很累的。」
我媽：「你不就是上個車再上個地鐵。」
我：「……」
除了水果噩夢，我媽會給我包十來個包子，然後是鹵牛肉，這些食品就是要冷凍再回溫之後也能恢復原狀。價值很高的比如牛肉吧，家人覺得你可能不捨得買30塊一斤的肉，而且你買回去也懶得弄。家人的YY：你在外地，窮，且懶且不會照顧自己，或者且沒空照顧自己。
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另外我還會帶調味品和家裡的特產小棗，調味品就是家裡自製的腌韭菜花，因為市面上買的的確都不好吃，再就是我爸會給我塞營養素，畢竟我家是安利家庭。（呵呵）
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【滄州金絲小棗】
特產清單：紅燒風乾土豬肉1盒 / 筍乾1袋 / 黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶各1盒 / 凍米糖1袋 / 火腿1塊 / 五城豆腐乾數袋
「要不要把這幾個剛挖的冬筍裝進去？」在我拚命從行李箱往外扔東西的時候，我媽在另一邊拚命往裡塞東西，她甚至想讓我把大半個火腿都裝進去，告訴我，煲筍蒸雞都好吃滴。
徽州在過年前，村子裡就會有連續的殺豬宴，奶奶買了鄰居家的土豬肉肋排，風乾晾在樑上，到了過年，用柴火紅燒了幾大鍋，徽州的紅燒肉是咸口的，肥油都晾乾了，有股特殊的香氣，天天吃都吃不膩。臨走前，奶奶專門拿來一盒讓我帶著回去吃，用微波爐叮一下就好了。
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另一樣過年前要做的是凍米糖，過年的時候招待客人，放在八寶攢盒裡，我巨愛吃一種小米做的，沒那麼粘牙。還有五城豆腐乾可以在路上當零嘴，不像湖南豆乾是辣的，徽州一派偏甜咸，平時早上佐白粥，或者切片炒芹菜都特別好吃。
至於筍乾茶葉這類乾貨是給我那些嗷嗷待哺的同事們，畢竟公司的茶水間都是靠我供養的。
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【謝裕大 祁門紅茶】
【黃山休寧五城豆腐乾】
特產清單:六必居芝麻醬2罐 / 稻香村1盒 / 麻醬威化3袋
對留學黨來說，什麼都不帶也不能落下芝麻醬！一般會帶兩罐六必居，抹饅頭吃、抹麵包片、拌義大利面、拌沙拉、可以拌一切！我去英國的時候還帶了稻香村，不過我的同學們都沒吃著，因為我提前回去的，他們還沒回學校，然後我就都吃了哈哈哈。但是我給他們做過桃酥，後來還教我們當地中餐廳的大廚做，成了他們的保留甜點。
本來還想帶蛋黃酥的，那時候看我愛我家，小任姑娘吃點心吃得特香，但是怕帶餡的海關不讓進，於是最終帶了麻醬威化。這是我姥姥家、大姨家、我們家永遠都會有的一個零食。我媽不吃甜食，但就吃麻醬威化。
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【北京三禾稻香村】
【義利麻醬威化】
特產清單:各種粄1袋 / 米餅2袋 / 外婆自製紅薯干1袋 / 鐵勺喇1袋 / 炸魚皮1袋 / 河源霸王花米粉2塊 / 核桃分心木1袋 / 紫金辣椒醬1罐 / 五指毛桃雞1隻
我是客家人，客家人很愛吃糯米、米制的糕點，我們把類似於糍粑的系列米製品叫作「粄」。這次帶的就有鹼水粄（也叫灰水粄）、蘿蔔粄、甜粄、艾粄。這次過年，我突然很想念這個味道，外婆知道後，當晚就泡上了10斤糯米，第二天早上磨粉、炒餡料，讓我帶回北京去慢慢吃。這些粄類帶回北京，微波爐熱一下就能吃，一次吃不太多，但是年味卻能延長好久才慢慢消散。
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行李箱里還有米餅，兩種，一種是龍門咸香米餅，大米做的，有花生芝麻，硬脆香，口感和出名的廣東手信杏仁餅差不多。另一種是老家市集上散賣的加了糯米的米餅，同樣有花生芝麻，但是軟的，香得很咧。
然後就是外婆親手曬的紅薯干，只有外婆最了解我偏好的口感。零食方面還裝了點連平特產的「鐵勺喇」，鄰居給的炸魚皮，回去點湯粉吃時泡一點進去。還拿保鮮袋裝了兩塊河源霸王花米粉，這種米粉在北京確實是很難吃到了，作為學生黨雖然沒法直接吃，但是蹭廚房也要帶！
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還有些泡水喝的東西，我帶的核桃分心木，每個廣東媽媽都會塞一些給孩子調理身體，有調理經期的，有清涼潤肺的，有補氣虛的。除此之外還有一罐紫金辣椒醬，一隻真空包裝的五指毛桃雞，微波爐熱一下就可以吃，在學校吃能迅速被瓜分完。
現在還只是學生行李就重到手軟，不敢想我要是畢業有了廚房，我媽會不會給我塞些豬肚魚乾蚝豉臘腸臘肉臘鴨瑤柱蘿蔔乾梅菜，霸王花當歸竹蓀党參蟲草花玉竹等等等等數不完的煲湯料，再時不時寄條蛇什麼的。
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【河源霸王花米粉】
【龍門咸香米餅】
【紫金辣椒醬】
特產清單:龍岩水餃1盒 / 豆腐袋1盒 / 鼓浪嶼餡餅1盒 / 綠豆糕1盒 / 花生貢糖1盒 / 奶奶自製楊梅干1袋 / 牛肉丸和豬肉丸1袋 / 花生1袋 / 田七粉、洋參片、干桂圓肉、枸杞 、党參片
首先是我路上吃的，有龍岩水餃還有豆腐袋，龍岩水餃的餃子皮是用檳榔芋和木薯粉做的，吃起來特別Q，餡料也炒雞豐富，有冬筍、精肉、蔥、蝦皮、花生米，完勝北方餃子。豆腐袋也是別的地方沒有的，油豆腐里包上肉餡、荸薺、海帶、糯米、蝦皮、芋頭、蘿蔔、蒜苗、干香菇，可以說是豆腐塞一切！
除了高配火車餐還給同事帶了廈門鼓浪嶼餡餅、綠豆糕還有花生貢糖。乾果有還有我奶奶自製的楊梅乾和龍岩人最愛的花生，每次出遠門都必帶的。然後是自製的牛肉丸和豬肉丸，晚上的下面好配搭。還有田七粉、洋參片、干桂圓肉、枸杞、党參片（這是一套的，泡水喝可以補氣，單單泡開水的話味道很像沒有放雞的雞湯）。
回來的時候行李箱里吃的佔一半，還有手提一大袋，很像進城打工小妹哈哈！
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【日光岩餡餅】
特產清單：單餅20張 / 香腸10根 / 煎刀魚1盒 / 蝦米2袋 / 魷魚絲3袋
作為一個山東人，每年都會有朋友問：「你有沒有帶煎餅回來呀？」山東最好吃的餅明明是單餅呀！單餅跟春餅很像親戚，但是面的成分感覺更多，絕對是下菜的一把好手。據說北京菜市場5張30塊！足足是山東本地價格的6倍，不從家帶不是人！
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另外我還會帶家裡自製的香腸，山東香腸的鹹味比較重，剛蒸完的時候肥肉晶瑩剔透，再咸也可以空口吃一根。
再就是沿海的一些海製品，煎刀魚其實就是煎帶魚（拒絕接受南方人吐槽），帶回北京拿醬油紅燒一下可以吃上好幾天。蝦米可以用來包餃子，炒青菜，再就是造福同事的魷魚絲。我的行李箱里真的沒有煎餅和大蔥！
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【萊蕪黑土豬香腸】
特產清單：香腸臘肉數包 / 真空包裝兔頭5個 / 真空包裝自貢冷吃兔1袋
臘肉香腸作為四川人的logo，除了每年過年必不可少的出現在餐桌以外，也是母上給我塞行李箱必備，而且一定是拿舊報紙包得皺皺巴巴的那種，帶給同事更顯得是親手所制。
至於兔頭、冰糖兔、冷吃兔一類，我媽會特意去店裡買了讓店家抽成真空，套好幾層塑料袋，裹得嚴嚴實實。一般情況下此類物品大抵是留給自己的，作為在帝都沒有正宗兔子吃的犒賞，在加班的深夜取出，細細品味。不同於臘肉香腸的一口一塊的豪爽，兔兔們總是要啃得小心翼翼，汁水和貼在骨頭上的肉都吮吸得乾乾淨淨，在那些從不吃兔子的柔弱女子面前更是啃得心安理得——畢竟兔兔這麼好吃，為什麼不吃兔兔？
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【光大老街兔】
你媽給你行李箱里塞了啥？
寫文章 / 琳子
編稿子 / 阿樹
畫小畫 / 喔哦噢嘔少年(吳帆）
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《皇上吃什麼》
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