專家談膽囊切除後到底怎麼吃才科學？

膽囊切除術後該如何科學飲食呢？

作者丨撫順市中心醫院曲景文

膽囊切除術併發症低且遠期效果良好，成為治療結石的安全有效方法

早在130年前就有了膽囊切除手術。膽囊之所以可以切除，不僅因為結石的存在，而且因為膽囊是結石形成的原因和部位。從近年來對結石成因的研究認識到，結石的形成需要一定的時間和特定的流體力學因素，膽囊為結石的形成提供了必要的條件。膽囊切除術不但去除結石，消除癥狀，同時切除了結石的發生地，預防結石複發。

膽囊的功能因被切除而喪失

機體不能坐以待斃，發揮其代償作用

膽囊切除術後腹瀉、腹脹仍高發

Lamberts等在Pubmed 和 Embase中進行了系統的文獻檢索。檢索收錄了由18歲或以上接受擇期膽囊切除術的有癥狀膽囊結石患者組成的研究。對膽囊切除術後癥狀的比例進行了計算，然後將其細分為持續性和新出現癥狀。研究結果顯示： 腹瀉（85%）是最常報告的持續性癥狀，而上腹部疼痛和嘔吐的報告最少。腸胃脹氣（62%）是最常報告的新癥狀。Marcason等的研究認為，伴隨脂肪食物攝入量增加，腹瀉持續時間增加。

膽囊切除術後，怎樣科學飲食？

參考文獻

1.張啟宇.實用膽道病學.南京:江蘇科學技術出版社,1997:25.

2.姚泰主編. 生理學（八年制第2版）. 人民衛生出版社. 2010:279-282.

3.Chen Y, Wu S, Tian Y.Yongsheng Chen, Shuodong Wu and Yu Tian.Cholecystectomy as a risk factor of metabolic syndrome: from epidemiologic clues to biochemical mechanisms.Lab Invest. 2018 Jan;98(1):7-14.

4.Lasson A.The postcholecystectomy syndrome: diagnostic and therapeutic strategy.Scand J Gastroenterol. 1987 Oct;22(8):897-902.

5.Lamberts MP, Lugtenberg M, Rovers MM, Roukema AJ, Drenth JP, Westert GP, van Laarhoven CJ. Persistent and de novo symptoms after cholecystectomy: a systematic review of cholecystectomy effectiveness.Surg Endosc. 2013 Mar;27(3):709-18.

6.姚泰主編. 生理學（八年制第2版）. 人民衛生出版社. 2010:279-282.

8.Mozaffarian D, Ludwig DS. The 2015 US Dietary Guidelines: Lifting the Ban on Total Dietary Fat. JAMA. 2015 Jun 23-30;313(24):2421-2.

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！