尿酸高不能吃什麼食物 別吃這些食物

現在患尿酸高的人越來越多，其實尿酸高大多都是由於飲食引起的，所以在飲食方面需要多加的注意，那麼，尿酸高的患者不能吃什麼呢?尿酸高能吃什麼食物呢?一起跟小編來了解尿酸高不能吃什麼食物吧。

尿酸高不能吃什麼食物

1、避免辛辣食物。過分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平顯著高於不食辛辣食物者,故應避免食用辛辣味濃烈的食物。

2、少吃紅肉。我國的臨床研究發現,很多痛風患者都有吃大量紅肉的習慣。這些人也通常有明顯的肥胖狀態。按照我國膳食指南,結合患者病情,痛風急性發作期不應食用肉類,緩解期或高尿酸血癥狀態時,每天平均的紅肉類攝取量應控制在50克以內。此外,動物內臟最好不吃。

3、戒酒。啤酒是一定要禁忌的!其它酒不飲或嚴格限制。

4、少吃豆類。少吃豆類和含鐵質高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食,不飲酒。

5、動物內臟。如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。

6、蔬菜:菠菜、小蘿蔔等。因為菠菜等植物富含草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。

7、海鮮、貝殼類水產等:因為這些食物富含多糖,高蛋白質等,這些會加重腎臟分解的負擔,尿酸增高,所以不宜多吃。

8、蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或滷肉。

9、少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高血脂症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。

尿酸高的飲食注意事項

引起尿酸過高的原因,就是生活中不恰當的飲食,所以,我們要從生活飲食中去治療。除了以上的飲食禁忌外,尿酸高患者應該要這樣吃:

1、低蛋白飲食:應給予痛風患者每公體重0.4～0.5克蛋白質,每日蛋白質總量應控制在40克左右,適當限制魚類、豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要,不可過多。

2、以含高碳水化合物的食物為主:米、面、穀類的主要成分均是碳水化合物,所以痛風患者平日飲食應以這些食物為主,以保證熱量供應。

3、保持充足的維生素B和C:維生素B和C富含於水果和蔬菜中,每日於飯後吃些柑桔、蘋果,以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜,可使體內有足夠的維生素B和C。

4、控制總熱量:痛風患者要保持或達到理想體重,最好能使自己的體重低於理想體重10%～15%。要做到後者重點是控制每日進食的總熱量,飲食總量要比正常飲食低10%左右,不可過多吃零食,也不可每餐吃得過多、過飽。

尿酸高的原因

1、無癥狀期

很多人在患病的時候都認為不是什麼大病忍忍就過去了，其實這樣做是不對的。患者僅有血尿酸持續增高或波動性增高，而無臨床表現。從血尿酸增高至出現癥狀的時間可長達數年，有些甚至終生不出現癥狀。

2、急性關節炎期

初為單側關節炎,，偶有雙側或先後發作，以趾關節為多見，其次為踝、手、腕、膝、肘及足部其他關節，病情反覆，可發展為多關節炎,出現紅、腫、熱、痛和活動受限，大關節腔亦可有滲出，出現有發熱、疲倦、厭食、頭痛等。其間歇期數月或數年，也有不再發作，但多數在一年內複發。

3、慢性關節炎期

表現為多關節受累，發作較頻，緩解期短，疼痛加劇，可出現痛風石、關節畸形或活動受限。

4、腎結石

有10%-20%原發性痛風的患者合併腎結石。可有腎絞痛、血尿。

5、腎臟病變

出現腎間質性炎症和腎血管損害導致腎功能不全。可有高血壓、間歇蛋白尿、尿比重降低、血尿素氮及肌酸升高等。

6、孕婦尿酸高常出現腳趾和手關節疼等癥狀

另外，如果尿酸含量太高會影響到肚子里的寶寶，所以要及時調整。

尿酸高吃什麼

蘿蔔

蘿蔔素有「小人蔘」之稱,含有多種微量元素、膳食纖維,有助於體內代謝產物排出。此外,長期食用蘿蔔可以降低血脂,軟化血管,預防冠心病、動脈硬化等。

番茄

番茄主要成分是番茄紅素,具有很強的抗氧化作用,可以清除氧自由基、抗衰老、降低心血管風險等。

土豆

土豆含有大量的澱粉、蛋白質、維生素及膳食纖維等,有助於體內酸鹼平衡,中和體內代謝的酸性物質,並有抗氧化、利尿、緩解疼痛及預防高血壓和心肌損傷的作用。

白菜

白菜富含碳水化合物、蛋白質、維生素等,有促進新陳代謝、疏通腸胃、抗衰老及利尿作用。

結語：不管患什麼病的時候都會說多吃些蔬菜水果，但是有些蔬菜是不能吃的，患有尿酸高的人不能吃菠菜，因為菠菜等植物富含草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。所以不要吃菠菜。水果中葉含有一些人體所需的維生素所以在患病期間多吃水果是非常的好的。

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