古法養魚的經典之作，必讀！
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節選自清代拙園老人的蟲魚雅集，
上段古文，下段譯文。
古法養魚的經典之作，必讀！！
1、擇地
凡養魚，必須擇向陽過風之地。無論盆缸，安置是處。下邊支磚，不宜太高。尤須花擺，取其透氣。使魚在盆中，上受天光，下得地氣，方能出長。若置之天棚之下，背陰之中，斷非法也。或有置於藤蘿、葡萄各架及槐、柳各樹之下者，為得其半陰半陽花影。然亦在伏暑之候，春秋皆不可也。
選擇養金魚的地方。凡是養金魚，必須選擇向陽通風的地方。無論養金魚是用魚盆還是魚缸，安置在這樣的地方，下面一定要支上磚頭，不宜支得太高了。支的磚頭尤其需要間錯著擺，使得磚縫之間透氣。這樣的話，使得金魚生活在魚盆中，上面承受著天光，下面又得到地氣，這樣的話金魚才能夠生長。如果把魚缸放置在天棚之下，背蔭的地方，是斷斷不可以的。有人把魚盆放在藤蘿、葡萄架下面以及槐樹、柳樹等樹下面，為的是能得到它們半陰半陽的影子。然而這種情況也就在三伏暑天的時候比較合適，春秋天都不可以這樣。
2、選盆
魚盆喜陳惡新，盆口宜敞忌收。務選多年舊盆，毫無火氣為最上，缸亦如是。俗云：「水寬得養魚」。盆缸固大者為佳，然總宜陳物，雖小亦可。即補漏鋸紋不堪者，但能收什（拾）盛水不漏便佳。常見用細磁盆缸養魚，無非好看，實與魚無俾（裨）益。倘無陳盆，新盆亦須用水泡曬過三伏，使生青苔方可用也。
選擇養金魚的魚盆。養金魚的魚盆喜歡用陳舊的，不喜歡新的，魚盆的盆口適宜敞開的忌諱收縮的。務必選用多年的舊盆，一點兒火氣都沒有才是最好的，魚缸也是這樣。俗話說：「水面寬闊才能養魚」。魚盆魚缸固然是體積大的為佳品，然而總是適宜使用陳舊的為好，雖然就是體積小，陳舊的也可以使用。即使是經過修補漏洞，缸體表面裂紋不堪入目的，一旦能夠經過收拾用來盛水，如果不漏水就便好了。常常看見有用細瓷盆缸來養金魚的，無非是這樣養魚比較好看，實在是對於金魚來說並沒有多少好處。若果沒有陳舊的魚盆，新的魚盆必須用水泡上個一夏天，使得魚盆的內壁上長出青苔來方可以用來養金魚。
3、調水
養魚必須井水，河水、雨水皆不可用。水有生熟之分，曬過者為熟水，可以滋養魚身。曬水，將空盆上滿向日看，面上起有浮皮，即系鹼性，用旋子撇去，再起再撇，候涼便可用矣。若老魚，水微生尚可；新秧，必須熟水為妙。水之甜苦卻不論，總要認準一井。使水不宜常換，魚雖微物，亦如人受慣某方水土，況魚水中生長之物乎。往往由他處覓得數頭，一經換水，必軟數日，此即明驗。
調理養金魚的水。養金魚的用水必須要用井水，河水、雨水都不可以使用。水有生水熟水的區別，經過陽光曝晒過的水就是熟水，用來養魚可以滋養金魚的身體。曬水的方法，就是將空的魚盆裝滿水敞口放在太陽底下曝晒，水面上就會起一層浮皮，這就是因為水的鹼性的緣故，用旋子把這層浮皮撇去，如果再起，就再撇去，等水涼了便可以使用了。如果是老金魚，水稍微生一點兒還可以；新出的魚苗，必須用熟水才是最好的。水是甜水還是苦水，先不說，養金魚總是要認準了一口井裡的水。使飼養水不宜經常更換。金魚雖然是微不足道的東西，也如同人一樣受慣了一個地方的水土，何況金魚是在水中生長的動物呢。往往有這種情況，從別的地方尋覓來的幾尾金魚，一經過換水，必定要萎靡不振幾天，這就最能說明這個道理了。
4、喂蟲
魚蟲，非雨水不生，非穢處亦不生。清水活水處無，渾水死水處有。以色紅肥圓者為佳。交春後，有雨便生。雖有，亦細小，必須經暖日。一曬便浮水面，用布袋長抄撈來，清水漂之，過羅去其渣滓，然後飼之。且防河中雜蟲。最有一蟲，名曰魚虎，形似馬鱉，慣能傷魚。是以必須漂凈，且須鮮活，一死，魚即不食矣。
魚蟲，不經過下雨的天氣它們不生長，不是污穢的地方也不生長。在清水活水的地方沒有魚蟲，在渾水死水的地方就有。魚蟲以長得顏色鮮紅肥圓滾胖的為最好。到了春天以後，一下雨便有生長。雖然有，也長得很細小，必須經過暖暖的太陽的照射。魚蟲一經太陽曬便浮到水面上來，用布袋做的長抄子來撈取來，用清水漂洗它們，過羅篩取出渣滓，然後就能用來喂金魚了。且要防備河裡的一種雜蟲。最可惡的是有一種蟲子，名字叫做魚虎，形狀類似馬鱉，慣能傷害金魚，因此必須漂洗乾淨，而且必須保證魚蟲是鮮活的，魚蟲一死了，金魚就不吃了。
5、掀蓬
掀蓬用短把布抄，將水面所落塵纖，或花樹之葉，或楊花柳絮，並曬起苔沫，每日早晚須掀兩遍。早起掀凈下食，聽其自去。至晚，日影一過，再掀一回，下妥晚食，則得矣。不可勤掀，勤則水面浮搖，魚多不定，不掀又恐氣悶。故一早一晚，只掀兩次，使魚得豁朗之氣，自然精神歡躍矣。
掀蓬的做法就是用短把的布炒子，將水面上落的纖小的塵土，或者花樹的葉子，或者楊花柳絮，以及曬起來的水中青苔泛起的沫子，都用抄子撇掉。每天早晨晚上必須撇兩遍。早上起床後就撇凈水面上的臟物再餵魚食，聽人金魚自己去取食。到了晚上，太陽的影子一過去，在撇出水面的雜物一回，把晚上的魚食下妥當，就可以了。不要過於勤快地撇出水面的髒東西，太勤快了，水面就浮搖不定，金魚就多不安定，不撇出水面的髒東西又恐怕金魚感到氣悶。故此一早一晚，只要撇出兩次就行了，使金魚能夠得到豁然開朗的氣息，自然金魚就精神歡悅了。
6、清底
清底之器或徹子，或提壺均可。必須清蚤，將盆底魚糞、沉下泥土及剩下死蟲，皆要提凈。若稍晚，經日一曬，則浮上水面，不得收什（拾），且防死蟲易於傷壞好水。若水一臭，魚大有損。故養魚必須起早，先掀蓬，後清底，再飼新食，魚自妥然無傷且得養也。
清理魚缸底部的器物或者是徹子，或者是提壺，都可以。必須把魚缸里的剩下的魚蟲清乾淨，將魚盆底下的魚糞、沉到底下的泥巴以及金魚吃剩的死魚蟲，都要用清底的工具清除乾淨。如若清得稍微晚了一些，魚盆經過太陽一曬了，這些髒東西就都漂浮到水面上，就收拾不了，而且必須防止死魚蟲，因為死魚蟲最容易把好水變壞了。如果水一臭了，金魚就有很大的損傷。故此養金魚必須要起早，先要撇出水面雜物，然後在清除魚盆底部，再餵給金魚新鮮的魚食，金魚自然就妥當沒有損傷，並且養得住了。
7、搭曬
搭盆，即用編就葦簾。宜疏不宜密，取其花陰涼耳。三伏炎熱天氣，無非午未刻用搭。若功夫太大，與魚無益。總言之，搭時宜少，曬時宜多。春秋天氣，直勿用搭。倘逢急雨、狂風、重霧皆宜搭蓋。第驟雨有猝不及防時，故盆上必須打眼，以免水烹，有泛濫之虞。至受別病，尚有可治之法。
魚盆，就是用編成的葦簾。葦簾適宜疏朗不宜編得過密，是取其有花樹的樹蔭的蔭涼的效果。三伏的夏天炎熱的天氣，無非在中午的時候搭一下。如果功夫用得太大，搭得太勤快，對於金魚沒有什麼益處。總而言之，搭葦簾的時候宜少，魚盆曬太陽的時間宜多。春秋的天氣，那就不用搭了。倘若遇到暴風驟雨和濃霧的天氣，都適宜搭蓋葦簾。由於驟雨常常是猝不及防，故此在魚盆上必須打上孔眼，以免一下大雨，盆中的水翻滾起來，有盆水泛濫的憂患。至於因此金魚得了別的疾病，尚且還有別的可以治療的方法，如果盆水一泛濫起來，金魚隨水流出，就糟了。
8、刷苔
盆中掛苔，魚故得養。但水經多日，或落雨水，必須換出。務將舊苔刷凈，添換新水，魚在盆中亦覺煥然一新。若不刷凈，必然渾濁，不獨與魚無宜，且反費手。況陳盆老缸，夏日裝水一二日，便可生苔。再，春秋之候，刷凈空盆置於日光中少曝，以驅寒氣，且換上新水，愈覺澄清，亦一善法也。
魚盆中長了青苔，所以金魚能夠養得住。但是養魚的水經過好多天，或者落有雨水，就必須更換了。務必將陳舊的青苔刷乾淨，添換上新鮮的水，金魚在魚盆中也一定覺得煥然一新了。如果青苔不刷乾淨，養魚水必然渾濁，不單單對於金魚沒有好處，而且就是對於養魚人來說也覺得清理起來費功夫。況且陳魚盆老舊魚缸，夏天裝上水一兩天，便可以長出青苔。再就是春秋天氣，刷乾淨了的空魚盆放在太陽底下稍微曝晒一下，就可以驅散魚盆里的寒氣，而且換上新水，愈加覺得澄澈清明，也是一個好方法。
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小編：金魚妹 圖片來源：網路
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