常吃這道菜補血又補鈣，關鍵還便宜

說起豬血大家都不陌生吧，這可是一種很營養的美食，我家就經常做，每次炒一大盤都是搶著吃的，太美味了。下面就給大家說說我的做法，大家可以看看有什麼不通做法的可以給小編我留言。

做法：（1）買回新鮮豬血洗凈切塊；

（2）蔥，干辣椒，蒜瓣；

（3）蔥切花，辣椒切段，蒜拍成末；

（4）鍋中加清水燒開；

（5）放入豬血一氽，撈出放盆中清水沖洗乾淨；

（6）鍋中放油，花椒烹香撈出；

（7）烹辣椒段，蔥花，蒜末，放料酒，放豬血翻炒；

（8）最後放鹽，味精調味就可以了。

禁忌人群

高膽固醇血症、肝病、高血壓、冠心病患者應少食；凡有病期間忌食；患有上消化道出血階段忌食。

適宜人群

一般人群均可食用。尤適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衛、採掘等工作的人；血虛頭風眩暈者、腸道寄生蟲病人、腹脹嘈雜者。

好了小編就給你們介紹到這，有喜歡小編的，親關注小編的文章，不管你喜歡還是不喜歡，小編都在評論區等你哦。

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