這道家常菜脆嫩勁道,上桌就被搶光了,每周吃五次超級過癮
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02-28
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圓白菜肉末炒粉絲這道家常菜菜絕對是一上桌就被搶光了,脆嫩勁道,非常入味,做法也是超級簡單,只需要幾分鐘就能搞定的美味,按這個步驟做家人吃了都誇好。
準備好食材:粉絲、圓白菜、豬肉、紅辣椒、油鹽、蒜、料酒、醬油;
豬肉剁碎成肉餡,粉絲提前用水浸泡,大蒜切成末,圓白菜和紅辣椒洗凈後切好備用;
熱鍋燒油,放入肉末炒至變色,倒入醬油和料酒,翻炒均勻;
倒入切好的圓白菜和紅辣椒,大火翻炒,炒至食材變軟就可以了;
炒好之後往鍋中倒入半碗水,煮開後放入泡好的粉絲,炒勻至粉絲變軟入味;
水快要燒乾的時候放入蒜末,大火翻炒均勻就可以出鍋了,相信很多朋友都喜歡吃這道菜,真的是超級百搭,老人小孩都很喜歡。
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