血糖高怎麼辦？它是血糖的「剋星」，飯前吃一點，降低血糖更健康

血糖偏高的患者時常都會選擇藥物來治療，其實血糖偏高通過飲食也是可以解決的。下面小編教你血糖偏高時應該怎麼辦？哪些食物可以降血糖？它是血糖的「剋星」，飯前吃一點，降低血糖更健康。

石斛

這是石斛，石斛自古以來就是治療糖尿病的良藥，具有養陰清熱潤燥的功能，可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平。

苦瓜

苦瓜能降低血糖值的原因，在於苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質。眾所周知，胰島素具有使血液中的葡萄糖轉換為熱量的作用，藉此可以調節人體的血糖，使它保持在正常的狀態下。同理，苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。

空心菜

空心菜，營養價值較高。空心菜的葉子中除富含纖維素、維生素和礦物質外，還含有類胰島素樣成分，常食用有較明顯的降糖作用，可以幫助2型糖尿病患者控制血糖。

薏苡仁

性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食葯兩用之品。現代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。用法：薏苡仁15～20克，粳米30克，共同煮粥服食，每天1次。

玉米須

玉米須中的皂甙類物質能夠發揮降糖作用。玉米鬚髮酵劑對實驗動物糖尿病有明顯降血糖作用，且對糖尿性高血壓、腎病有改善作用。臨床用玉米須45克、黃芪30克、白朮15克與豬胰1具燉食。

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