山藥過敏怎麼才能止癢 吃山藥不能吃什麼

山藥是我們大家常見的食材，一般在菜市場還活著超市都是有的賣的，那麼大家知道山藥過敏怎麼才能止癢呢?吃山藥不能吃什麼呢?山藥的功效與作用又有哪些呢?感興趣的朋友，一起來看以下內容吧。

山藥過敏怎麼才能止癢

1、大量水沖洗，然後在手上抹醋，連指甲縫裡也別落下，過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，這是由於酸鹼中和的原因。

2、花露水或風油精弄到水裡稀釋然後反覆的洗也可以緩解。

3、這種過敏現象不會持續很久的半天或者一天自動就消失了。

4、把山藥外皮洗乾淨後，最好帶個手套，或在手上套個保鮮袋，然後再削皮。

5、或是準備一鍋開水，洗凈山藥後，直接丟入水中燙煮一下。

6、這樣，山藥皮基本熟了，原有的過敏原被破壞，再接觸就不會過敏了。

7、而且，山藥在起鍋之後，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就能輕鬆地除去外皮。

吃山藥不能吃什麼

1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相剋。

2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。

3、山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。

4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

5、山藥與海味。一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，會形成便秘，增加腸內毒物的吸收，引起腹痛、噁心、嘔吐等癥狀。

山藥的功效與作用

益肺止咳

生山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症;

降低血糖

生山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，糖尿病人的食療佳品。

延年益壽

生山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效;

抗肝昏迷

近年研究發現生山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。

舒緩情緒、調節睡眠

山藥的藥性溫和緩慢，不似人蔘那樣強烈，在調節脾功能的同時兼具舒緩情緒、調節睡眠的效果。因此民間才有「常吃山藥，脾氣不酸」的說法。

結語：通過以上介紹，大家對山藥的相關知識是否有了更多的了解了呢?山藥具有益肺止咳、降低血糖、延年益壽、抗肝昏迷等功效，以上小編還介紹了山藥過敏解決的方法，如果親們在家削山藥過敏的話，不妨試試小編的方法哦。

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