教你做好吃的糖醋裡脊,這方法實用又好吃
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02-28
糖醋味的很多朋友都愛吃,我這做了一個糖醋裡脊肉,方法簡單又好吃,教你用這個方法做,很實用又好吃,哪怕你是一個人在家也好,也可以輕輕鬆鬆的吃到,味道不要說還真的很好吃。
首先得準備一塊的裡脊肉,肉質要鮮。然後把肉切成長條。
切
切成一條條之後放到一個碗里,加入蔥姜、鹽、料酒給拌一下。
鹽
拌好之後腌制個十分鐘,把裡面的蔥姜挑出來,然後打入一個雞蛋,給攪拌均勻。
雞蛋
再往肉里加入澱粉拌均勻。
澱粉
再加入一點的油。
油
再拌一下。
拌
鍋中加入油燒熱,燒到六七成熱,用筷子一根根的肉往油鍋里放,炸到熟透外皮變脆。
炸
炸好之後撈出來控掉油。
肉條
鍋中加一點點的水,下入番茄醬,白糖。
白糖
再加一點點的白醋,然後攪拌一下。
糖醋
再把炸好的裡脊肉下入鍋中,再往鍋中加入一點熟芝麻。
熟芝麻
再給翻均勻。
糖醋裡脊肉
這樣的味道很不錯的,小孩老人都喜歡吃。
糖醋裡脊肉
這個方法朋友們可以試試,小孩和老人吃了都對身體好。
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