山藥好處多多，但是這幾種吃法，反而會對身體造成傷害！

說到山藥，是我們生活中比較不錯的養生食物之一。它不僅僅含有著豐富的蛋白質和酶類，同時也含有著較為豐富的澱粉物質。生活中，多吃一些山藥，不僅僅能夠養胃，同時還能夠幫助我們降低體內的血糖水平，可以說是不少患有糖尿病患者最為理想的食物之一。並且它對於一些身體比較體弱多病的朋友來說是十分不錯的補品之一。但是，雖然山藥好處多多，但是如果你採用這幾種吃法，那麼反而會對身體造成極大的傷害。

吃山藥對我們的身體有哪些好處？

可以幫助我們延長壽命：

心腦血管疾病是影響諸多朋友的一種高風險疾病，而山藥對於我們身體內的血脂可以起到一定的沉澱組織作用，它對於我們預防心血管疾病有著一定的益處。不僅如此，山藥還能夠有效的幫助我們身體起到一定程度上的降低血糖的效果，從而提高人體的壽命。

可以幫助我們養腎護肺：

在山藥當中含有著一種黏糊糊的一，而這種液體具有著一定的滋潤作用。特別是對於生活只能夠，經常咳嗽、肺虛的朋友們來說，可以起到緩解咳嗽、滋陰養肺的功效作用。生活當中對於小便頻繁、白帶增多、腎虛等朋友來說，可以適當的食用一些山藥，從而起到養腎護肺的效果。

可以幫助我們調理脾胃：

在山藥當中，含有著一定的多酚氧化酶以及澱粉酶等，這些物質對於我們日常的消化是十分有幫助的。在生活只能夠，不少能夠起到消化的中成藥物當中都會多少含有一點山藥的成分。山藥不僅僅能夠當做食物，同時也能夠當做藥物，對於食慾不佳、消化不良、脾胃虛弱等朋友來說，是最為適合食用山藥的。

山藥好處多多，但是這幾種吃法萬萬不可取：

山藥雖然不僅好吃，還具有著豐富的營養價值。但是任何事物都是有著兩面性的，日常生活中如果你食用山藥過多或者是食用不當，那麼都會對身體產生一定的傷害；比如下面這幾種：

山藥不要跟甘遂一起食用：

甘遂跟山藥的功效和作用，兩者是完全相反的，所以兩者如果遇到一起，就好比是水火相遇，會有一定的衝突。甘遂這種食物會大大刺激我們的腸胃，從而增加瀉下作用；反觀山藥，它是促進腸胃蠕動，加快對食物的消化和吸收。而兩者如果不小心一起服用，那麼就很容易產生腹瀉，導致腸胃出現一定的不適問題。

山藥切忌不可生吃：

生活中，我們經常會見到涼拌豆腐絲、土豆絲；自然也有一些人會直接把山藥弄成泥狀，然後加入一些調料攪拌，直接生吃。而如果你生吃山藥的話，那麼你就需要警惕了，因為在生山藥當中，會含有一定的致敏成分，以及不同程度上的毒素。所以，如果因為貪圖新鮮吃法，生吃山藥，很容易會導致食物中毒的情況發生，或者是導致腸胃道出現痙攣的問題等等。另外，如果山藥你沒有去除它的表皮，甚至還可能會在吃完之後產生皮膚瘙癢、嘴唇麻木等癥狀。

山藥切忌不可多吃：

上面我們已經說過，山藥本身就含有大量的澱粉，所以如果生活中，你食用山藥夠，那麼就很容易會導致消化不良、胃脹等癥狀的發生；並且我們在吃山藥的時候切忌不要吃的過快，特別是對一些老人和一些本身消化能力就不好的朋友們來說，一定要多多注意，不要因為貪嘴而一時攝入過多。

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