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芫荽餅

在廣東一帶，佛誕前後會吃一種名為「芫荽餅」的糕點。芫荽餅是由「闊苞菊」，又名「欒樨葉」所製成，根據《廣州植物志》記載，以前每當農曆四月初八浴佛節時，廣州的居民多會摘取闊苞菊的葉，搗爛後加入粘米粉、糯米粉、糖及熱水等搓成粉團，蒸熟後即製成深綠色的芫荽餅，到了現在，芫荽餅已成為慶祝佛誕必吃食品。

中式的點心真的是非常的美，沒到讓人不忍下嘴，這也都是技藝的體現。

最後一句：

你知道「芫荽」就是香菜嗎？！！

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