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餃子皮還可以這麼做,再也不想吃餃子了

我們做餃子經常會遇到一個問題,那就是肉陷包好了還留下很多的餃子皮,這種情況應該怎麼辦呢,又不想再做肉陷,主要是吃多了也會膩,那我們就做番茄大蒜苗陷,這樣吃起來還不錯,快快看看我是怎麼做的。

餃子皮,給刷上一層的油。

刷好一層油之後再放上一張的餃子皮,然後用擀麵杖給擀薄。

擀好之後再把這兩張給分開。

分開

鍋中炒上一個雞蛋。

炒雞蛋

切一點的大蒜葉子,把炒好的雞蛋倒入大蒜葉子里,加入鹽、油、雞精。

雞蛋

再給攪拌均勻。

攪拌

把調好的陷放到餃子皮上,然後給包起來,一個個給包好。

平底鍋放上一點的油,把包好的餃子放到鍋中煎。

煎的時候要勤翻面,防止煎的不均勻。

餃子

煎好之後拿出來就可以吃了,這樣的味道很不錯的,吃起來脆脆的。再配上一碗的海帶湯,還真的吃不膩。


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