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春天給孩子常喝這5種湯,孩子個頭長得高,身體壯不容易生病!

文/糖媽 【未取得作者同意請勿抄襲,否則視為侵權投訴!歡迎大家關注訂閱、留言與分享】

春季是萬物生長的好季節,人體新陳代謝旺盛、血液循環加快、生長激素分泌也增多,更是寶寶長高的大好時節。這個時候除了讓孩子增加運動量之外,適當的食補也是很重要的。

為了讓自家孩子搭上這班「長高順風車」,今天就給各位媽媽推薦幾種湯譜,常給孩子喝能躥躥個頭,身體壯不容易生病。

推薦1. 豬骨菠菜湯

食材:新鮮豬脊骨、菠菜

做法:用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放沙鍋加適量的清水(先用旺火,後用文火煮)。再把洗乾淨的菠菜,放入湯中,再煮10分鐘左右,最後加入調味品就可以了。

營養提示:豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,而菠菜中含有相應的酶,因此對孩子補充元素效果較好。

推薦2. 豆腐鯽魚湯

食材:鯽魚、豆腐、油、料酒、蔥姜蒜、鹽。

做法:先用刀在魚身上劃幾刀,把豆腐切塊。然後取鍋熱油,放鯽魚,將兩面煎好。再倒入適量的清水,添加料酒、蔥姜蒜,待湯色發白時再下豆腐,用小火燉煮大概五分鐘,放鹽即可。

營養提示:一般來說,2塊小豆腐即可滿足孩子一日對鈣元素的需求量,而魚肉富含VD,同樣有利於孩子的骨骼生長。

推薦3. 黃豆豬蹄湯

食材:豬蹄、黃豆、姜、蔥花、鹽、黃酒適量。

做法:先把黃豆提前浸泡1小時,備用。然後姜洗凈切片,大蔥切段。把豬蹄用沸水燙後拔凈毛,切成大塊,加入清水、薑片煮沸,撇去血沫。

再倒入黃酒,放入黃豆,加蓋,用文火燜煮,至半酥時,加鹽再煮1小時,出鍋時撒上蔥花即可。

營養提示:這道湯鈣含量豐富,是孩子很好的補鈣長個湯。

推薦4. 雞肝豬腿黃芪湯

食材:豬腿骨、雞肝、黃芪、五味子

做法:先把雞肝切成片備用,將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進砂鍋內,加適量清水。(用旺火煮沸後,改為文火煮一小時,再濾去骨渣和藥渣)

然後將雞肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟,再加調料。

營養提示:雞肝和豬腿骨都含有豐富的蛋白質、鈣及多種維生素,加上黃芪、五味子,有利於其等成分的吸收,對孩子的生長發育很有利。

推薦5. 牡蠣肉湯

食材:牡蠣肉、生薑絲少許

做法:先將牡蠣肉放入砂鍋內,加上生薑絲少許和適量清水,用中火煨成濃湯,再加調味料即可。

營養提示:牡蠣肉含有豐富的蛋白質、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質,是一種簡單助孩子的長高湯。

孩子長高小貼士:

世界衛生組織一項引人注目的報告指出:人體的生長速度在一年中並不相同,孩子長得快的是在3~5月份,因為這三個月中寶寶的身高增長等於9~11月三個月身高增長的2~2.5倍。

所以,媽媽們一定要好好把握好春季,為孩子的長骨發育創造良好的物質條件,除了保障均勻的營養外,其次就是要適量運動和保持充足的睡眠。

另外!如果想讓寶寶長得更高的話,應該讓孩子少吃以下3類食品:碳酸飲料、垃圾食品(油炸、膨化、腌制)、含糖量高的食品。


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