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經期吃這種蔬菜,好吃又實惠,還有補血的作用

很多朋友都非常喜歡南瓜,因為南瓜不但非常好吃而且南瓜還含有豐富的營養,常吃南瓜可以起到很好的養生功效和作用,南瓜有防治高血壓和糖尿病的好處。南瓜,飯瓜,番南瓜,山東地區稱作番瓜,東北地區稱作倭瓜。可食用,甜口。葫蘆科、南瓜屬的植物。一年生蔓生草本,莖常節部生根,伸長達2-5米,密被白色短剛毛。葉柄粗壯,原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入我國,現南北各地廣泛種植。

南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使皮膚變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。

女性在經期飲食不能太冰和太熱,南瓜的性為甘溫,有補中益氣的作用,應該是熱性的食物,經期的時候可以吃的。且南瓜是一種極富有營養的健康食品。南瓜含有豐富的維生素E,南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A,維生素A、E可增強機體免疫力,對改善經期不適大有裨益。

由於內分泌原因,女性在經期容易長痘痘。經期女性可以吃些南瓜,南瓜中富含鋅元素,鋅能減少皮膚油脂分泌,減少感染機會。南瓜除了可以緩解經期不適外,其所含果膠還可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。因此月經期間適量的吃南瓜是有好處的。

南瓜中還有一種「鈷」的成分,食用後有補血作用。南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質,必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營養學和醫學表明,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。


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