幾片白菜也能做湯圓！吃膩了傳統湯圓，孩子說正月十五元宵節試試這個新吃法！

馬上就是正月十五元宵節了，家家戶戶要吃湯圓。可是我家孩子不喜歡吃糯米做的湯圓，可是把我愁壞了。想來想去元宵節講究的是團圓，丸子應該也是可以吧，便想出了這道菜，希望大家能喜歡。

蝦煮熟以後，取出蝦肉剁成泥。因為孩子喜歡吃蝦，如果你家孩子喜歡吃其他的肉類可以替換。

然後熬粥用的小米，用溫水泡半個小時，也可以用粉蒸肉用的小米。

白菜選擇嫩的葉子洗乾淨，切成末。

把蝦肉和白菜切碎後混合在一起，加入麵粉雞蛋、生抽、五香粉、鹽均勻的攪拌後，順時針攪拌5分鐘。用手捏擠成丸子裝，放在泡好的小米上面，均勻的裹上一層。

裹滿小米的丸子是這個樣子，看起來就很有食慾，其實這個做法和珍珠丸子差不多。如果不喜歡蒸的，可以外面裹一點麵包糠然後下油鍋炸，不過我覺得油膩對孩子不好，就用這個蒸的辦法。

放在籠屜上蒸1個小時後，每一顆丸子都變得金黃誘人，孩子早就等不及要吃了。

出鍋的小米丸子軟糯好吃，孩子蘸上番茄醬吃的很開心。大家也可以試試這種做法，吃起來健康美味！需要的食材是白菜、肉、小米，簡單方便。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！