那些家門口的超市小店，到底活得怎麼樣？

財經決策第一號：ENNweekly（?長按可複製）

文/《財經國家周刊》記者：馮羽

導讀：是想辦法走出巨頭陰影，重拾往日光環，還是加入巨頭，成為新零售業態大鏈條上的一環？

如果你住在一個生活氣息濃郁的社區，周邊一定少不了社區超市、雜貨鋪或者夫妻小店。

別看這幾年網購風頭正勁，但到了春節這樣的採購檔口，很多人發現，還是這些家門口的超市小店最實用。

不盲目追逐商圈，在社區周邊布店，輻射方圓1-2公里，這種傳統的零售業態在新零售崛起、實體零售回暖的大環境下，略顯低調。

走進這些超市和小店，會發現它們和新零售等新潮辭彙並無太大關聯：陳舊的貨架、雷同的商品以及櫃檯現金收銀等不能更傳統的購物體驗，對習慣了寫字樓24小時便利刷微信支付寶的新都市人來說，顯然吸引力不大。

但傳統社區主力購物人群——大爺大媽們供養了這些中小超市，從春節期間日常人頭攢動的景象看，它們似乎過得並沒有想像中慘淡。

然而，和其他傳統行業一樣，零售業同樣逃不開互聯網的改造。即便是這些過去的「零售孤島」，也將面臨新挑戰。

夾縫中生存

在人人都在向「新零售」概念靠攏的市場中，社區超市和雜貨鋪常年紮根在居民社區，和店鋪里老舊的陳設一樣，顯得單調而沉默。

在商超大賣場和新興連鎖便利店的夾縫中生存，是這類社區零售業態的最大特徵。

雖然商超大賣場的日子也好過不到哪裡去，但互聯網和資本為其注入新血。今年1月，法國老牌零售商家樂福宣布，已與騰訊和永輝就對家樂福中國進行潛在投資簽署了投資意向書，而在去年年末，阿里巴巴才剛剛投資了高鑫零售——它是大潤發和歐尚集團母公司。

連鎖便利店的發展勢頭則十分迅猛。日系便利店如711、羅森、全家等，早已在一線城市圈地完畢，並不斷加快起擴張速度，例如全家就計劃在2024年實現1萬家門店的開店目標。本土便利店如好鄰居、便利蜂等也迅速崛起。

在政策層面，連鎖便利店業態在不少城市也是被鼓勵的。比如2017年底，北京市商務委聯合多部門出台《進一步優化連鎖便利店發展環境的工作方案》，並提出到2020年，北京便利店數量增加到3000家。據不完全統計，目前北京市場品牌便利店數量將近1200家。

社區超市因此陷入了「中間型」尷尬。店鋪大小、貨品數量居中，且多是生活日用品，相比大賣場的一站式購物顯得心力不足，比起小規模的便利店又不夠精緻、便捷。

而雜貨鋪和夫妻店早期因為規模小、店鋪靈活，深入社區，一度也成為社區零售的香餑餑，但缺乏管理、供應鏈效率低下等問題遲遲得不到解決。隨著其他零售業態進軍社區場景，它們也將面臨便利店的直接挑戰。

不過在它們看似不入流的外表下，卻蘊含著巨大的潛力和能量。

根據中國連鎖經營協會提供的數據，發達國家社區商業所佔比例一般在40%左右，而我國社區消費佔城市消費品零售總額的20%，前景可期。

資本青睞

潛在增長空間讓夾縫中的超市和小店也存在生機。

以大本營在北京的區域性超市京客隆為例，京客隆主營業務包括大賣場、綜合超市、便利店和百貨商場，2017年第三季度營業額同比增長2.67%，凈利潤增長近4成。

其業績增長與新零售興起後社區零售的增長空間不無關係。比起其他零售業態早已被資本劃分勢力範圍，社區零售幾乎成為最後一座零售高地。

而無論是社區超市還是深入社區的雜貨鋪，在社區這個最難攻破的消費場景中，顯然都具有天然優勢。

它們雖然規模不大，但卻十分靈活，人力、房租成本低，最重要的是，大型商超進社區壁壘高，消費粘度也要求更高，這些開在社區深處的雜貨鋪們，卻因為本地化的原因，最接近消費者。

吸引資本也成為順理成章的事。2017年12月，永輝超市受讓紅旗連鎖16320萬股，佔總股本的12%——後者是西南地區的連鎖企業，旗下有超市、便利店等業務；僅一周後，紅旗連鎖與永輝超市簽署股份購買協議，再次出售9%股份。

而雜貨鋪因為業態傳統，且管理短板明顯，也有著更廣闊的改造空間。

據不完全統計，全國各地的雜貨鋪（夫妻店）大約有680萬家，一年的銷售額在10萬億元左右。

敏銳的資本自然也不會放過這塊大蛋糕，紛紛玩起了「收編」。

早在2015年底，京東就成立新通路事業部，並在去年宣布計劃未來五年，主要通過收編夫妻店的形式，在全國開設100萬家京東便利店。

2016年初，阿里巴巴也推出了零售通平台——這是為社區零售小店打造的一站式進貨平台，並將其改造升級成天貓小店。據不完全統計，全國現有超過600萬家社區超市小店。去年阿里零售通事業部也宣布，計劃在2018財年，打造1萬家天貓小店。

轉型陣痛

儘管社區零售佔據了天時地利，但仍然面臨轉型的巨大壓力。

店鋪、貨品陳舊只是表面現象。仍以京客隆為例，儘管集團去年中期業績總體向好，但各大主營業務營收都出現同比下降，其中，綜合超市營收下降3.7%，只有便利店業務營收增長了11.2%。

這也說明，在以綜合超市業務為主的零售集團內部，傳統主營業務發展已經放緩，無論是出於主動還是被動，集團都在向便利店等更具發展前景的形態轉變。

在上海及周邊地區，當地的聯華超市也面臨巨大業績壓力。根據聯華超市2017年三季報，其營業收入同比減少了6.32%。而市場上廣泛存在的「華聯」、「聯華」、「盛世華聯」、「青田聯華」等雷同企業品牌，更是加盟、侵權傻傻分不清，讓消費者摸不著頭腦。

除了業績壓力，在快要失守的陣地後方，還有零售新業態的窮追猛趕。

以社區超市和夫妻店此前的一大陣地——生鮮業務為例，按照艾瑞諮詢《2018年中國生鮮電商行業消費洞察報告》，中國生鮮電商市場發展迅速，平均每年保持50%以上的增長率，2017年中國生鮮電商市場交易規模約為1391.3億元，同比增長59.7%。

一些社區超市和小店也在嘗試轉型。比如2017年，京客隆也將部分店面改造成京捷生鮮店，店鋪內以肉、蛋、果、菜、奶等日常生活必需品為主，生鮮經營佔比擴大到一半以上。截止去年上半年，京捷生鮮店已擴展至10家。

但財大氣粗的巨頭介入，讓社區超市小店的轉型變得充滿挑戰。鑒於消費者對於生鮮產品的消費場景多集中在線下，大佬們已紛紛布局線下商超，強化生鮮運營能力，殺入「傳統業態」們的腹地。

在這片沃土上，前有阿里打造「盒馬鮮生」，布局線下生鮮商超，後有騰訊入股永輝超市旗下生鮮超市「超級物種」，再到世紀聯華的鯨選未來店、蘇寧的「蘇鮮生」，這種集零售和堂食為一體的新業態一時蔚然成風。

轉型無法避免，是想辦法走出巨頭陰影，重拾往日光環，還是加入巨頭，成為新零售業態大鏈條上的一環，是京客隆們迫切需要考慮的問題。

總監製：羅海岩、吳亮

監製：程瑛

責任編輯：王婷、楊萌

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