過半單身青年不吃早餐！自己動手也能做出美味的早餐！
最近有條微博火了，調查顯示，生活節奏過快導致過半的單身青年經常不吃早餐。
然而網友看過這條微博後表示：「吃不吃早飯還跟早飯有關係？」
不吃早餐的對身體的影響會很大，早餐能夠保障上午工作和學習所需的能量。不吃早飯會導致血糖過低甚至頭暈，會出現反應遲鈍，注意力不集中等問題。下面小編就為大家整理一份關於早餐菜譜，簡單易學。
1 牛奶麵包雞蛋
這是最簡單的早餐，幾分鐘就能搞定的早餐，營養美味，幾乎是多數人的選擇。如果在家來不及做早飯，把牛奶帶到公司熱一下也可以。
2 三明治早餐＋牛奶
材料：
全麥麵包片，色拉醬，西紅柿，生菜，香腸，雞蛋。
做法：
1、把麵包片切成棱形。
2、然後一層一層的抹醬。
3、最後一層一層按自己的洗好放上西紅柿、生菜、香腸、雞蛋即可。
三明治做法也很簡單，而且營養豐富，搭配牛奶，粥等食物簡直完美。
3 皮蛋瘦肉粥+麵包
材料：
皮蛋，肉絲，鹽、香油，大米，雞精、蔥花。
做法：
1 皮蛋切塊，肉絲加鹽、香油拌勻腌10分鐘。
2 大米洗凈，加鹽、香油泡10分鐘。
3 肉絲下熱油鍋過一下，至變色撈出控油。
4 水煮開，下米煮滾後改小火，加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花。
5 煮約50分鐘後即可。
皮蛋瘦肉粥做法並不難，但是需要時間稍微長一些，最好是晚上做好，第二天早上直接熱一下就能吃了，搭配餅乾麵包等給你滿滿的元氣！
4 土豆胡蘿蔔沙拉
材料：
土豆，胡蘿蔔，生菜，沙拉醬，黑胡椒粉等
做法：
1 土豆和胡蘿蔔在鍋里蒸熟；
2 將土豆和胡蘿蔔切塊在油鍋里煎熟；
3 生菜洗乾淨切好，和土豆塊，胡蘿蔔塊伴在一起，加入沙拉醬，黑胡椒粉即可。
各種沙拉做法十分簡單，蔬菜蔬果的營養豐富，但沙拉屬於冷餐更適合春夏季吃。
5 韭菜蝦米雞蛋餅
材料：
雞蛋2個，韭菜，蝦米適量，食鹽1/2茶勺
做法：
1 準備好雞蛋、蝦米、韭菜。
2 韭菜洗凈，切成細末。
3 雞蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的鹽，攪拌均勻。
4 把韭菜和蝦米加入蛋液中，攪拌均勻。
5 平底鍋刷上一層薄油，倒入一半蛋液，鋪平鍋底，開小火煎制。
6 待底部煎熟，表面凝固後，翻面繼續煎熟即可。
韭菜雞蛋蝦米餅，做法簡單，最關鍵是控制好火候，不然容易烤焦。記得吃完後刷牙，不然身邊人會嫌棄的！！！別人我怎麼知道的！（捂臉）
怎麼樣？是不是覺得很簡單就能做出美味的早餐呢？快點學起來吧，吃好早餐，善待自己。你的早餐都會吃些什麼呢？快來評論區和我們聊聊吧！
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