這道美食在60年代是一種「奢侈品」,現在卻成了不被稀罕的東西!
趣味
03-01
現在中國人們的生活條件越來越好了,吃的東西也越來越豐盛了,不過很多東西吃著都不香了,主要的原因應該就是很多東西都吃膩了吧?所以生活在當下時代的人還是很幸福的,不過在中國60年代的時候,人們可沒這麼好的生活條件。
那時候,每餐都能吃到細糧的家庭都算是不錯的了,所以在那個美食比較匱乏的年代,有一種美食可以說是比較奢侈的食物了,那時候只有有錢人家才能吃到這道美食,不過現在應該不會再有人吃這種東西了,而且都很少見到了。
這種食物就是豬油拌飯,估計很多年輕小孩應該都沒聽說過吧,就是在米飯里加入豬油跟醬油,不過米飯一定得是熱的,那時候人們聞到豬油拌飯的味道就覺得很香,看見誰家吃這道飯的話都會很羨慕,因為不管是大米,還是豬油,都是比較珍貴的東西。
為什麼60年代的人會感覺豬油拌飯那麼香呢?那是因為那時候人們的生活水平還不是很高,所以很少能吃到葷腥東西,而且那時候人們吃的更多的是粗糧,所以才會覺得這道飯很香,正如現在,人們天天吃細糧,偶爾吃一頓粗糧,就會覺得很好吃。
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