許多的70.80後印象最深刻的零食，吃的時候加點白糖，好特別而且好吃

新聞丨生活資訊圖文編輯：老何丨校對：二爺

許多的70.80後小時候印象最深刻的零食大概就是豬油糖了吧，但是豬油渣你曾吃過嗎？

現在人們過年感覺對豬肉的需求也不像以前那麼大了，可能是隨著人們對生活質量水平的要求的提高讓人們對豬肉這種膽固醇比較高的食物都非常恐懼，小編家裡也是過年只買幾斤豬肉跟平常一樣，但在以前家裡都會買幾十斤用來過年，而且漸漸發現現在人除了包蛋餃子，做肉圓子要用瘦肉之外，平常都不怎麼吃豬肉呢，而且單純的肥肉又是吃起來特別油膩的，這時候只能熬成豬油是最好不過得了。

在農村鄉下人們吃豬油比香油多得多，就比如小時候外婆給我們小孩燒的早餐都是蛋炒飯一直都是用豬油炒，因為如果用香油的話吃多了小孩的臉會發黃，而且豬油吃了對人體有益，都會買來幾斤豬油在家裡煉油，用鐵鍋煉油，要花上幾個小時，慢慢等它冷了再裝進油桶里，備著下次用，一般這種豬油冷了都會變成凝固的米白色，而且每次下麵條或者做湯的時候都會放上一點兒很提味兒的呢，而懸浮在上面的豬油渣就是孩子們的零食了，大人們總會在裡面加入白糖然後給我們孩子吃。

吃起來香香脆脆的而且一點兒都不油膩，不知道屏幕前的你吃過沒？

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