叮咚，你的年後靚湯禮包已到達

今天，是農曆十二

工作族們基本都已經結束假日

趕回各地上班

例如……

已經上班多時

兢兢業業的靚湯姐姐

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年後，除了工作之外

最開心的就應該是瓜分特產了。

都說有一種愛叫「媽媽的後備箱」

春

節

但是有一種想念，

叫別人家的特產，

例如我們科室的……

湛江香辣小魚乾、清甜魷魚絲

五指毛桃雞

客家娘酒、梅州薑糖

潮汕牛肉丸

龍門炒米餅

……

年後，

最重要的是什麼呢？

那當然是……

開工紅包，掃樓利是啦

將將將將

大家又拿了多少呢？

都說收紅包是

恭喜發財，身體健康！

年後，靚湯姐姐也會更加努力

多發靚湯

為大家解答更多健康疑惑！

嚯！嚯！嚯！

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作為新年新問答，肯定要具有代表性

新年第一問：

家中萌寶14個月，自從過年受冷反覆感冒(持續了1個月), 到現在一直食慾都不好, 去看中醫說肚子有點脹, 脾胃也受傷了, 最近還檢查出有缺鐵性貧血, 不知道在飲食方面該如何改善?

解

答

脾胃受損

這麼大的寶寶脾胃受損一般有兩種可能，一種是平時吃太多導致的飲食積滯，一種是脾胃虛弱。

前者需要健脾消滯化積，可採用麥芽、山楂、陳皮煮水或煲湯喝，平時要注意別進食過量。

後者則需日常加強健脾胃，可用添加了淮山成分的嬰兒米粉，煲湯或煮粥也可多用鮮淮山，少吃生冷寒涼性的食物。

缺鐵性貧血

至於缺鐵性貧血，需加強含鐵豐富的食物的攝入，如豬肝、雞肝、豬血、鴨血、牛肉、豬瘦肉等，同時搭配吃一些富含維生素C的蔬菜水果，如西蘭花、青棗、橙子等。

新年第二問：

脾氣虛導致的氣血虛，應該喝什麼湯？

解

答

脾虛

脾為後天之本，它的正常運化關係到食物精微、液體的正常輸布，關係到全身各大器官的濡養。脾氣虛則運化、輸布都將受到影響，健運、補益脾氣是需要解決的基本問題。

脾喜燥惡濕，平時可多吃淮山、扁豆、茯苓、牛肉、大小黃魚、雞肉、大棗、蓮子、胡蘿蔔等，少吃油膩、煎炸、生冷食物，可以用黃芪、党參、人蔘、白朮、茯苓、猴頭菇、五指毛桃、大棗等補益脾氣。

氣血虛

因脾氣虛而致的氣血虛，則不能單純補血，一是「氣為血母」，有補氣葯作用下補血的效果更佳；二來脾胃虛弱，加上某些補血藥如阿膠、熟地等滋膩礙胃，脾虛運化不足，貿然進食此類滋膩之品只會進一步加重脾胃負擔，起不到補血作用。

所以建議補血前先調理一下脾氣，第二步再來補益氣血。可以參考：黃芪當歸煲烏雞、當歸熟地黃芪煲牛肉、生熟地煲雞、參芪四物煲雞、党參淮山棗杞煲瘦肉等。

靚湯姐姐門診

郭麗娜：每周三上午8：00～12：00

何盈犀：每周二上午8：00～12：00

地點省中醫總院研修樓7樓健康調理中心

一碗靚湯溫暖你的冬天

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感謝小編馬圯慧的傾情編輯

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