放假到舅舅家玩,舅媽熱情招待我,看著飯菜我感覺自己很幸運
我是在外婆家長大的,舅舅和舅媽都非常喜歡我,我很調皮,在外婆家我是出名的搗蛋鬼,總是給外婆惹禍,老外婆家狀告我的大人幾乎每天都有,每次都是舅舅給我擦屁股,一到晚上,外公就會教育我,也會順便指責舅舅的監督不嚴,其實都是我自己的錯罷了。上了高中,我就離開外婆家去爺爺那邊了。如今我已經工作了,舅舅三十歲的人了才結婚不久,我因為工作的關係沒能去參加舅舅的婚禮,這不放假了我忙不迭地去舅舅家。
到了車站,舅舅開車來接我,舅舅和舅媽的感情非常好,他們是通過相親認識的。在舅舅家這幾天,舅媽每天都給我做一桌子好吃的,吃得我都感覺胖了好幾斤,哈哈,以後我要常來舅舅家,可以大飽口福。一桌子的菜,舅媽的廚藝我是領教到了,舅舅經常吹噓自己的廚藝,但和舅媽比起來差了十萬八千里。我給大家一一介紹一遍。
1、韭黃炒蛋
韭黃炒蛋是我的啟蒙菜品,這道菜我也會錯,但吃了舅媽做的之後我感覺我做的味道還是差了不少。韭黃中含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵等營養成分,具有增強食慾,提高人體抗病能力的功效。雞蛋的營養價值就眾所周知了,韭黃炒蛋做法簡單,屬於非常美味的小炒。
2、苔干炒肉片
苔干在乾隆年間屬於朝廷貢菜,如今也是遠銷日本、東南亞。苔干口感香脆,爽口宜人,食用價值非常高,具有防癌抗癌的功效。苔干炒肉片美味可口,營養豐富,是不可多得的佳肴。
3、蒜苗臘肉
蒜苗臘肉這道菜我最喜歡吃了。蒜苗中含有豐富的辣素,具有殺菌和保護心腦血管的功效。臘肉是舅舅家常年都會熏制的美食,我非常喜歡臘肉的口感,脆而不膩,濃香可口。我走的時候還專門帶了一些臘肉,想著以後在外面自己可以做著吃。
4、牛肉
舅媽知道我酷愛吃牛肉,把這盤牛肉專門放在我的跟前,她和舅舅一塊都沒吃。牛肉口感筋道,肉香濃郁,營養價值很高,非常滋補,可以有效地強身健體,提高人體免疫功能。牛肉中的脂肪含量很低,吃起來一點都不用我擔心肥胖的問題。
5、蒜苗臘腸
蒜苗具有殺菌的能力,多吃可以有效消滅體內的毒素物質。臘腸是我童年記憶中分量很重的存在,因為小時候我經常在外婆家吃到它。舅媽做的蒜苗臘腸非常美味,特別下飯。看著一桌子的美食,我感慨能有這樣的好舅媽真是我的幸運。歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~


※放假回家,媽媽做一桌飯菜,吃飯時媽媽對我一頓罵讓我幡然醒悟
※離婚後給女兒過的第一個生日,親自下廚做一桌菜,一樣的溫馨
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