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孕媽們:全球最優奶源地為你逐個數

一家好嬰兒配方奶粉,不在於它的包裝做得有多華麗、廣告如何鋪天蓋地、代言人有多拉風,而很大程度上在於它採用什麼樣的奶源、產地在哪裡。嬰兒奶粉中絕大部分的成分來自於牛奶,因此牛奶的質量對於嬰兒奶粉就起著至關重要的作用。

牛奶是一種農副產品,奶牛的健康程度、生長的環境、當地的地理環境決定了牛奶的質量。而在世界各地有非常多的牧場,哪些牧場產的牛奶質量最好呢?有專家認為,在南北緯大約40-50度區間的溫帶草原帶,四季的溫濕度、土壤成份的構成、水源與降雨條件都適合牧草和牛羊的生長,因此,這一篇區域也被稱為「黃金奶源帶」。下面,口糧姨為大家介紹幾個世界級的黃金奶源地,寶媽們以後買奶粉可要認準這些地方:

瑞士-被譽為全球黃金奶源基地

瑞士是一個全世界都保護的地方,大部分國土都在阿爾卑斯山脈上,擁有純凈的水、豐富的牧草,秀麗的風景猶如一個童話王國,行走在上面彷彿走在仙境。被譽為全球黃金奶源基地。

瑞士法令規定:乳製品所用鮮奶,其奶牛食物全部為青草和乾草,而不可使用飼料,更不能使用任何食品添加劑和轉基因原料。瑞士是目前全球範圍內食品監管領域當中最為嚴格的國家之一。在食品安全監管方面有一整套世界領先的、成熟的軟體技術,可以把食品的採摘、加工、倉儲、運輸、銷售等整個鏈條的監控和管理連接起來,用以對整個生產和銷售鏈條進行監控和指導,一旦發現任何環節不達標,即可快捷、便利地找出問題並進行糾正。

美國乳業之州—威斯康星州

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美國的威斯康星州以其肥沃的土壤、廣袤的土地、充足的水源和繁茂的畜牧資源,成為得天獨厚的黃金奶源地。威斯康星州的乳業資產在美國傲視群雄,其中奶牛場數量在美國首屈一指,共有15000個,約佔美國奶牛場總數的20%;奶牛數量位居美國第二,共有126.5萬頭奶牛,佔美國奶牛總數的14%,每頭奶牛每年可為該州經濟貢獻17,000美元;還有約500個有機奶牛場,名列美國第一;威斯康星州還可以生產450多種不同種類的獲獎乳酪,據2014年統計,乳酪生產量位居全美第一。

荷蘭—牧場之國

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國內的寶媽們十分認可從荷蘭原裝進口的奶粉。的確荷蘭是世界上海拔最低的國家,由四分之一的國土低于海平面,擁有溫潤的海洋性氣候,而且國土之中河流綜合,水資源特別豐富。荷蘭三分之一的地區為牧場,主要飼養黑白花牛奶牛,健壯肥碩,有人戲言,正是這些荷蘭黑白花們擠出的奶水,養育出了世界上平均個頭長得最高的荷蘭年輕人。荷蘭奶牛業相當發達,全國共有6萬個奶牛飼養場,飼養奶牛450萬頭,是歐洲重要的肉類和奶製品出口國。

紐西蘭南奧塔哥—南緯46°的極致純凈

紐西蘭是地球上首屈一指的黃金牧場。潔凈空氣、純凈水源、肥沃土壤與四季溫潤的海洋性氣候,都是紐西蘭乳品優越品質的保障。儘管總產量只佔世界的2%,紐西蘭卻擁有國際乳品貿易的35%份額。因為高品質,紐西蘭出產的奶源,大多被加工成為嬰幼兒奶粉。

而在紐西蘭南島、南緯46°的南奧塔哥地區,更是百里挑一的嬰幼兒奶粉產區。這裡四季溫潤,年降雨量可達5000ml,肥沃的土地上生長著100多種天然牧草。這裡的牧場幾乎全年都能純天然運作,奶牛也幾乎全年都能呆在室外,無需顧慮夏日的高溫及冬日的寒冷。這裡與南極隔海相望,可是說是「世界盡頭的黃金牧場」,嚴格限定的每英畝一頭奶牛的畜養密度、清新富氧的清新空氣、就地掘井即能直接飲用的純凈水源……這些條件都保證了乳品的高營養、高品質與極致的純凈。

法國諾曼底—歐洲乳倉

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法國是歐洲第一農業大國,也是世界第二大乳酪出口國、最大的乳清出口國,法國在乳製品的國際貿易中具有重要地位。

法國地處地中海氣候帶,法國農業土地面積28000萬公頃,其中牧草面積14900公頃,為發展乳製品行業提供了得天獨厚的的自然條件。尤其是法國的諾曼底地區,有著「歐洲乳倉」的美譽。

澳大利亞東南部 – 袋鼠之國的第三產業

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與紐西蘭一樣,澳大利亞擁有獨立於世界之外的純凈生態。在沿海、由於是東南沿海地帶,丘陵起伏、水源豐富、土地肥沃,屬於溫帶海洋性氣候,這些沿海地帶形成一條環繞大陸的「綠帶」,正是這條綠帶養育了這個國家。

乳業是澳大利亞繼牛肉和小麥之後的第三大農業部門,從業人員4萬人,乳產量約佔世界乳產量的2%,貿易量約佔世界乳品貿易總量(按折成牛奶計算)的10%,居世界第三位。

阿根廷—潘帕斯草原

「潘帕斯」源於印第安丘克亞語,意為「沒有樹木的大草原」。潘帕斯草原的牧場,是世界大牧場放牧業的典型代表,牧場的規模特別大,有些草場面積在5000公頃以上。

阿根廷約有850家乳企和11800個牧場,2012年牛奶產量達1200萬噸,是世界上第五大乳品出口國,約佔全球乳品出口市場的4%;阿根廷生產的25%的乳品用於出口,主要是奶粉、乳酪和乳清粉。

愛爾蘭—小島國與大基地

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愛爾蘭這個「翡翠島國」共有440萬公頃用於農牧業生產,其中80%以上的土地均為優質草場。這裡總計有13.56萬個農場,牲畜存欄總數1600餘萬頭,牲畜數量是人口數量的4倍。愛爾蘭的國花為白三葉草,這也是著名的一種高營養牧草。

歷史上,愛爾蘭本就是一個以農牧業為主的國家,農牧產品、尤其是乳製品出口依然是國家經濟的主要支柱,雖然愛爾蘭只是一個小小島國,卻是全球著名的乳製品原料基地,這裡的奶製品90%用於出口,多數被作為奶粉原料。

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