馬齒莧泡水，好處多多，有意想不到的六大功效，你知道嗎？

馬齒莧在野菜植物界里可以稱得上是「明星菜」了，眾多野菜中，馬齒莧是最常見的養生植物。在《本草經集注》是這麼講述馬齒莧的：「馬齒莧，別名五行草，以其葉青，梗赤，花黃，根白，子黑也。

馬齒莧性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大腸經。有清熱解毒，利水去濕，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血等作用。還被叫做五行「長壽菜」。

馬齒莧，一年生肉質草本，又叫五行菜、瓜子菜。肥厚多汁，無毛，生於田野、路邊及庭園等向陽處。馬齒莧通常在4月至10月均可在野外採集。

馬齒莧有哪些功效？

1護理血管

馬齒莧富含的鉀元素，經過生理生物轉化反應，可直接對血管壁達到擴張作用，並抵制動脈管壁增厚，有效地護理血管免受侵害，減少高血壓病中風的發作率。

2治糖尿病

糖尿病屬於中醫「消渴病」的範疇，早在我們國家古代就有馬齒莧止消渴作用的記述。當代醫學也有用動物實驗證明馬齒莧有調整血糖的功效。

3治心臟病

調查發現，馬齒莧含有很多去甲腎上腺素、ω-3脂及酸、豐富的蘋果酸、檸檬酸、谷氨酸、天門冬氨酸、黃體酮以及生物鹼等藥用成分，是防治心血管病的天然良藥。

4排毒

馬齒莧是腸道的清潔劑。它可以清腸熱，解毒，能調養便秘，驅除宿便，是餐桌上的常客。

5治皮膚病

馬齒莧既清心火，又散肺熱，它的排毒功效既走血液，又走皮膚，內外兼治，因此對於皮膚問題都有很好的療效。

6治腸道病

馬齒莧是腸道的清潔劑，是各類腸道病的首選良藥。馬齒莧最大的功效，是醫治大腸經。它既能解毒，又能消炎，還能祛熱，對於腸道病屬於熱症的疾病幾乎都可以通治。

馬齒莧雖好，但有三種人要避免吃馬齒莧：

1、孕婦。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用；

2、如果你在吃中藥，藥方里有鱉甲，要注意馬齒莧與鱉甲相剋，不要同服馬齒莧食療治血熱防手足口病；

3、腹部受寒導致腹瀉的人。

當然除了馬齒莧可以祛濕之外，中醫建議日常還可以喝些祛濕排毒茶飲，譬如冬菊火麻茶（麻仁，梔子，人蔘，冬瓜，砂仁，線葉金雀花，顯脈旋覆花，金銀花，茯苓，紫蘇，佛手，葛根，桔梗等20味中藥），長期飲用，對內調理脾，胃，肺，腎；對外消除濕氣引發的嗓子發癢，口乾，口苦，頭暈頭痛，滿臉起痘，大便糖稀，皮膚濕疹等等表症，而且常常幾天就能見效。

方解：甘草，《本草綱目》里記載：「諸葯中甘草為君，治七十二種乳石毒，解一千二百種草木毒，調和眾葯有功，故有『國老』之號。」甘草是中藥中應用率最高的一味藥材，能消癰腫，利咽痛，解百葯毒，除胃積熱，去尿管痛。

金絲黃菊，其味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用，越來越受人們的青睞

當然除了上面介紹的兩種食物能夠有效去除體內濕氣，鍛煉也是一種祛濕的良好選擇。經常鍛煉不僅可以強身健體，如果你的體內濕氣重，還可以在鍛鍊出汗的過程當中將濕氣排出體外。

結語：

馬齒莧可以晾乾備用嗎？

你吃過馬齒莧嗎？

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