冰糖葫蘆這樣做不僅簡單，而且口感非常好！

小時候過年，是最期待的節日，穿新衣、放鞭炮、收壓歲錢，當然還能遲到各種各樣的美食了，尤其酸甜的冰糖葫蘆，對我們是最大的誘惑了！今天就來講一下冰糖葫蘆的做法，想學的親，趕緊學起來，重點是做法非常簡單，而且用這方法做出來口感極佳。

食材：

山楂 冰糖

1，山楂多次清洗乾淨

2，將洗凈的山楂瀝干水分

3，然後用竹籤將洗凈的山楂串成串

4，冰糖和水的比例按著1:1

5，冰糖和水放入不粘鍋

6，小火熬制，知道有小氣泡冒出，等顏色微黃，調起來可以慢慢凝固即可。

7，將山楂反正該糖漿里轉一圈，裹上糖漿

8，然後放在盤子里冷卻即可食用

技巧：

1、山楂洗凈一定不要又水分。。

2、沒有竹籤，可以用筷子代替。

3、山楂可以去核，也可以不用去。

4、除了山楂，用其他水果也是可以，例如：草莓、葡萄等。

本

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