細數十大誤人的民間和網傳的小偏方、小技巧！速來圍觀！

人民群眾的力量是無窮的，對於生活上解決問題的方法，民間和網路上一直流傳著很多偏方，也有很多土方法，還有一些奇招和小技巧。當然有些是有科學道理，有些卻是錯誤。今天就讓小編細數下那些錯誤的小偏方與小技巧吧。

錯誤一：魚刺卡吼喝醋、吞飯

魚刺成分是鈣，醋能與鈣發生反應，魚刺遇醋會軟化直至溶解。但是……

我們食用的醋的有效成份是醋酸，化學名稱叫乙酸，一般一瓶食用醋乙酸含量為4%—6%，含量如此之低，所以它要軟化魚刺需要漫長的時間和持久的浸泡。

醋中所含的醋酸會使幼兒軟嫩的食管粘膜灼傷，並能導致魚刺扎傷的部位傷情更重，疼痛加深，對咽喉也會產生不好的影響，甚至會導致急性喉水腫。

福建省老年醫院消化內科主任曾慶新指出：

誤吞異物後，立即停止吃飯，不要吞乾飯、饅頭等硬質食物，這樣可能會傷到咽喉黏膜，引起感染化膿、紅腫發炎。接著可嘗試漱口，較小的魚翅有可能被水沖走；然後檢查口腔，若發現魚刺，表示魚刺還沒進入食道，可以用鑷子拔除；如果仍有痛感，需要立即就醫，以免錯過最佳治療時期。

錯誤二：一杯清水就能檢驗出白酒的真假

福州市食品工業研究所檢驗員指出：白酒在釀造過程中的確會產生多種酯類物質，其中引起加水濁變的主要是不溶於水的高級脂肪酸酯。因此，白酒會不會加水濁變取決於酒中高級脂肪酸酯含量，與生產工藝沒有直接聯繫。

酯類雖然是白酒中香氣的主要來源，但是高級脂肪酸酯並不是影響白酒口感的主要成分，現在不少白酒生產企業都會採用各種方法（例如活性炭、硅藻土低溫過濾）來降低高級脂肪酸酯含量。因此經過處理的優質純糧釀造白酒加水也同樣不會出現濁變，反之如果在勾兌酒中添加一定量的高級脂肪酸酯就會出現加水濁變的情況。

錯誤三：保持喉嚨濕潤能預防流感

莆田市疾控中心傳染病防治科胡科長表示：

「要一直保持喉嚨濕潤不幹燥來預防流感」是不科學的。冬季氣溫低，確實是流感的高發期。

預防流感的有效方法是，每年到當地預防接種門診，接種流感疫苗，尤其是老年人、體弱者和兒童。此外，要勤洗手，保持良好的個人及環境衛生，經常開窗通風，適量運動、充分休息，避免過度疲勞而不是喝水。

錯誤四：酒能暖身

冬季天寒地凍，人們為了抵抗嚴寒，想出了各種各樣的方法，喝酒驅寒這種說法自古就有流傳，但到底有沒有科學依據呢？

酒後身體發熱只是假象。人在喝酒後確實會有全身發熱的感覺，因為喝酒後，酒精刺激身體表面的毛細血管，使血管擴張變粗，血液循環加快，血液集中在皮膚的毛細血管里，使人感覺到皮膚很溫暖，甚至有臉發燙的感覺，給人造成了喝酒可以抵禦寒冷的假象。但感到溫暖的只是皮膚表皮，這種喝酒暖身的現象只是暫時性的。

解放軍總醫院第一附屬醫院主任藥師劉皈陽說。

廣州軍區武漢總醫院急診科主任唐忠志指出：

事實上，因身體散熱速度加快而付出的熱量，比酒精供給的熱量還要多。受酒精刺激，血管不能及時收縮防止血液向外輸送熱量，身體的熱量在大量丟失後，人會感到更冷。

所以喝酒不僅不能暖身，起不到禦寒的作用，還容易使人感冒。

廣州軍區武漢總醫院營養科主任韓芳：

在營養學上看，真正能夠起到暖色驅寒的不是酒，而是羊肉、牛肉、狗肉、雞湯、蘿蔔、姜、核桃、桂圓、紅棗、熱牛奶等，這些食品熱量較高，有溫補腎陽、補氣活血的功效，經常吃可以改善身體怕涼的癥狀。

錯誤五：喝杯酸奶助消化

「吃撐了!來杯酸奶,有助消化。」針對這一觀點,中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅表示,酸奶僅是對人體腸道比較友好,能減少胃腸道感染的幾率,但目前並沒有證據證明酸奶能促進消化。「吃撐後食用酸奶相當於『加餐』,不僅不會達到有助消化的效果,反而會增加更多熱量。」

范志紅建議,進餐時可用酸奶替代其他高熱量食物,如甜食、餅乾、麵包、主食等。

錯誤六：天天洗頭能預防頭皮屑

很多人經常洗頭能預防和減少頭皮屑,其實並不是這樣,每天洗頭,若是不會護理治療,也解決不了頭皮屑問題。

正確方法是：廣東省人民醫院皮膚科主任董秀芹：注意選擇使用最適合自己的洗髮水,,科學護理,完全可以對抗頭皮屑。

錯誤七：屋裡懸掛磁鐵即可預測地震

福建省地震學會專家陳老師指出：這種方法一點也不科學。

在地震發生的前後，局部地區磁場產生一定程度的變化是有可能的，但是這種變化非常的微小，甚至連專業儀器也未必能夠檢測得到，更別說讓一塊磁鐵失去磁性了。

陳老師介紹，不只是地震有可能引起地球磁場變化，太陽活動期等多種現象也都可能改變地球磁場。網友們不要相信這種民間「偏方」，更不要以訛傳訛。

錯誤八：冰箱冷藏和去皮大蒜能鑒定地溝油

針對這兩種鑒別地溝油的方法，福州市食品工業研究所回應稱「不科學」。該所黃姓研究員表示，一些飽和脂肪酸含量較高的食用油在溫度降低到一定程度以後，會呈現凝固發白狀態，單純用冰箱來檢測是否是地溝油並不科學。至於剝皮的蒜頭遇見地溝油會變紅的說法同樣不準確，因為如果原料發霉了，產出的油也可能含有黃曲霉素，而經過處理的地溝油也可能不含黃曲霉素。

那麼，是否有科學的方法能夠鑒定地溝油呢？長期在福州從事食品安全檢測工作的檢測員小方告訴網路闢謠舉報平台記者，普通的檢測手段也只能檢測出油品是否合格，並不能直接表明是否為地溝油，更不用說民間傳的這些方法了。提煉工藝好的地溝油甚至有可能通過檢測的標準。所以，食葯監部門在處理地溝油案件的時候，不只是依據檢驗報告，還要通過嚴密的調查。

錯誤九：可樂能滅火

莆田市消防特勤中隊指導員黃新新表示，可樂滅火並非完全靠譜。可樂是一種液體，液體本身就具有一定的滅火效果。對於一般的小火，任何的液體都可以將火撲滅，並非是可樂比其他飲料具有較好的滅火效果。黃新新強調，如果市民遇到緊急情況，最推薦的還是滅火器。

公安部消防局官方新浪微博「中國消防」就該「可樂能滅火」的視頻做過官方解答：其實可樂滅火成功與否，跟火勢大小、燃燒物質、可樂容量、噴射力度、角度等有關。消防提示：可樂滅火是小概率事件，請勿嘗試；滅火時，選擇恰當的滅火劑和工具。

錯誤十：：流鼻血時要抬高下巴

這種方式唯一的好處就是不會把鼻血流到地板上，但不會止鼻血，反而會讓鼻血流進咽喉里，甚至可能引起嘔吐和窒息。正確做法是，在流鼻血的鼻孔中塞上一團小棉球，輕壓鼻翼，並將頭部向前傾，或在脖子上圍一條冰毛巾或濕毛巾也能止血。

正確做法：在流鼻血的鼻孔中塞上一團小棉球，輕壓鼻翼，並將頭部向前傾，或在脖子上圍一條冰毛巾或濕毛巾也能止血。

是不是感覺豁然開朗，一下子學到了很多，把那些錯誤的小偏方、小技巧真正認識了一下。趕緊轉起來，讓更多人知道吧。

參考文章：《喝酒能暖身？不，那是錯覺》人民網、《十大口口相傳的養生謠言》華龍網、《一杯清水能辨別糧食酒和勾兌酒? 專家：不靠譜》東南網、《盤點2月謠言：這些食物的「另類」功效你別信》科技日報、《喝酸奶的六個認知誤區》中國醫藥報、《可樂真的能滅火嗎？莆田消防：不可盲目輕信》東南網、《冰箱冷藏和去皮大蒜能鑒定地溝油?專家回應:沒那麼簡單》東南網、《屋裡掛磁鐵可預報地震?福建省地震學會專家:毫無科學依據》東南網、《節前燙髮扮靚 節後頭屑紛飛》羊城晚報、《保持喉嚨濕潤能預防流感？莆田市疾控中心：不科學》東南網、《魚刺卡喉怎麼辦？專家給支招！》福建闢謠

來源：東南網《網路闢謠舉報平台》

作者：林錦星

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