【可食之物】墨魚大烤

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墨魚gif找不到拿章魚渲染一下環境吧。。

又來做菜啦

雖然園長挑選的菜都已經是很簡單易行的快手菜啦

但是拿著鍋子炒來炒去還是覺得好累是不是

那最最解放雙手的就是烤箱辣

篇幅有限

所以入選菜譜都是超級好吃才會發！

墨魚大烤

入選理由

好吃好吃好吃好吃好吃很好吃!!!

另一個原因就是洗墨魚很好玩！

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章魚哥不是墨魚

洗墨魚

在背部硬硬的地方開個口，取出墨魚船

拔出墨魚頭，把內臟丟棄

擠掉牙齒和眼球

【在水裡擠眼球，不然會有墨噴出來】

從背上的開口處把皮整個剝下來

再剝墨魚腳的皮

【直接剝不好弄，可以連著吸盤一起剝】

好啦！墨囊和魚膏想要的話就留著?( ? )?

開始製作！?( ? )?

1

【一勺黃酒+一勺生抽+一勺老抽+一勺耗油+兩勺糖+兩瓣蒜拍扁】調和

2

腌制過夜【保證五六個小時就行】

3

烤箱預熱200度，烤15分鐘，取出倒掉多餘汁水

繼續烤15-20分鐘，烤乾為止

烤完再切就很好看

【整片一起烤請加五到十分鐘】

但是先切條再腌制會更入味

很像買來的零食魷魚腳窩?( ? )?

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