為了家人的健康，千萬別再這樣洗碗了！

晚上吃飽喝足，往沙發上一坐就不想動了，於是飯後洗碗就變成了一件難事。經常會讓碗先泡著，等有空再洗。然而這麼泡著碗就是在「養」細菌。

在生活中，沒洗的碗必然會殘留一些食物，如果泡在水裡，細菌就會大量繁殖，用這樣的碗給家人盛飯，非常容易被細菌感染。

所以，為了家人的健康，千萬不要將臟碗長時間泡在水裡，一定要及時清洗。除此以外，還要注意清洗方法，否則就可能是洗了個假碗：

1、不要摞在一起

臟碗清洗之前，不要摞在一起，以免其相互污染增加洗碗的工作量。建議在刷碗的時候，有油沒油的區分開，先洗沒油的；葷的素的、熟的生的也要分開清洗，避免交叉感染。

2、洗潔精要稀釋

不是洗滌劑越多就越能將污漬清洗乾淨。洗滌劑用量過多，不僅傷手，而且還易造成洗滌劑殘留在碗碟中。另外，碗碟用洗滌劑洗凈後要記得在流動的水下用手再將碗碟擦洗一遍。

不怎麼油膩的碗直接用熱水沖洗即可，這是因為熱水可以降低油脂黏性，讓其更容易被沖走。

3、一定要晾乾

碗筷洗完之後，記得瀝干水，以免細菌大肆繁殖，瀝水架也要定期消毒。如果怕鐵鍋生鏽，可以用廚房用紙吸干水分。

4、洗碗布定期換

很多家庭洗碗布或者是洗碗球不經常更換，覺得洗乾淨之後就不會有問題。但事實上，即便是每天清洗，洗碗布上的細菌也會非常可怕，最高單塊可達約5000億個！所以說為了家人的健康，洗碗布每1-2個月就要換一次。

5、別忘記洗碗底

洗碗不僅要清洗內部，還要注意底部的清潔，否則在疊碗存放的時候，碗底細菌就會跑到下面的碗上，威脅家人的健康。

分享幾個洗碗小竅門，趕緊學起來吧！

01

用麵粉去油

家裡過期的麵粉不要急著丟，平常洗碗的時候，可以加一點在洗碗水裡，麵粉可以吸油避免油膩。如果碗非常油，那麼可以直接將麵粉倒在碗里，待油脂吸附完全後，用清水沖刷一遍即可~

02

加點檸檬

擔心碗有異味的，可以在水裡加片檸檬，這樣洗好的碗會有淡淡的檸檬味。不過，這不適合特別油膩的碗，洗的時候也要降低用水量，否則就沒有檸檬的香味啦。

03

用鹽洗碗

為什麼用鹽洗碗會洗得很乾凈？！因為鹽含鹼可以消毒、殺菌，去除油漬、污漬，效果很乾凈。可以用鹽擦洗碗壁，可以簡單地把碗壁上粘附的髒東西擦除，然後用清水沖洗即可。

04

淘米水洗碗

淘米水中含有不少澱粉，這種物質可以吸附油脂，有著類似於洗潔精的功能。所以水淘米水不要倒了，拿來洗菜、洗碗都非常好。

05

消毒櫃

有條件的，家裡可以準備一個碗筷消毒櫃，每次清洗結束後可以放入其中消消毒；如果沒有消毒櫃，可以在太陽好的日子暴晒，一樣有殺菌的作用。

廚房是個非常適合細菌滋生的地方，所以抹布、砧板、料理台一定要定期擦洗、消毒，避免家人和孩子病從口入。

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