保護肝臟助排毒，清洗血液控三高，葡萄乾這樣吃，功效很強大

葡萄乾是一種很普遍的食物，他不像生葡萄有季節性，且價格非常便宜，一年到頭都可以購買到，但您可別小瞧了這小小的一顆，用好了效果堪比冬蟲夏草！

說到此，相信大家都對葡萄乾的好處有所了解。但是， 有一種方法可以使這種好處倍增，那就是用醋來腌漬葡萄乾。

第一、改善血液疾病：如膽固醇增高，血脂高血管硬化等。醋泡葡萄乾，其中含有的鐵可以補血，維生素C可以增強血管韌性，黃酮類物質還能夠清洗血液，防止膽固醇斑塊的形成，從而能夠起到補血、強化血管和控制三高的作用。

第二、保護肝臟：醋泡葡萄乾都會呈酸性，含有豐富的糖、維生素C、氨基酸和多種抗氧化物質。酸味入肝、養肝，可以增強肝臟功能，解油膩促進食慾，而葡萄乾中的糖是肝臟的營養品，可增加肝糖原，提高肝臟的解毒能力，保護肝臟細胞。

第三、減肥：葡萄乾和醋裡面都含有氨基酸，兩相結合，更能夠干擾脂肪的合成，直到消耗脂肪的作用，可以用於輔助減肥。

醋泡葡萄乾做法

將葡萄乾浸一夜的醋，讓醋充分地沁入葡萄乾裡面，這種做法可以獲得比較高的療效。

材料：葡萄乾一杯(十天份)，醋(天然釀造醋)一小瓶。一個能夠密封的容器。

做法：1、把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器里。2、將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面，一直到醋淹過葡萄乾為止。3、只要腌一夜，醋就會沁入葡萄乾裡面，使葡萄乾膨脹了起來；時間越久醋浸入越多，一天吃一大匙就足夠了。

好朋友們你們愛吃葡萄乾么？希望能看到你的留言，新的一年，恭喜發財，大吉大利

【圖片來源於網路】

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