雞內金 藥材、飲片
摘要：雞內金，雞內的黃金！
「二十七殺公雞」是河南一片兒過年的民俗，說的是臘月二十七這天家家戶戶殺公雞準備過年的肉食。往年沒覺得這天有什麼特別的。自從學了中藥，搞了中藥鑒定，眼裡處處是中藥，不放過任何可以學習的機會。從此，這天殺的不只是年味，還殺出了一味本草！什麼鴨內金、鵝內金都統統一邊涼快去，這才是正品雞內金。
Λ 家雞，自家餵養。
Λ 殺雞後採集的新鮮沙囊內壁。洗了很久也有泛綠的地方。（後面會講綠的事）
Λ 摺疊乾燥後
Λ 驗貨時隨手擺拍的雞內金。
雞內金生品長於攻積，通淋化石，可用於砂石淋證。為什麼能治砂石淋證呢？善於觀察生活的你會思考，雞是沒有牙齒的，如何咀嚼食物呢？留心觀察會發現，雞在吃完食物後，會找小石子吃，這樣砂囊蠕動時，小石子幫助食物粉碎，有利於食物的進一步消化，食物消化了，小石子哪去了呢？這樣取類比象的去理解雞內金通淋化石的功效是不是豁然開朗！細心觀察身邊每一味本草，你將有不一樣的收穫。
Λ 飲片廠炮製的炒雞內金（砂燙法）
砂炒雞內金形如雞內金，表面深黃色，捲曲，鼓起，質鬆脆，易碎，腥氣減弱。質地酥脆，便於粉碎，並能增強健脾消積作用。用於消化不良，脾虛泄瀉及小兒疳積。為臨床常用品！
醋雞內金形如雞內金，表面金黃色或褐黃色，鼓起，質鬆脆，易碎，略有醋氣。質酥易碎，並可矯味，有疏肝助脾的作用。用於脾胃虛弱，脘腹脹滿等症。
Λ 10.肌胃 有發達的肌肉壁，內壁覆蓋有一層硬的角質膜，入葯後即中藥雞內金，內腔含有一些小砂粒，作用類似牙齒，用以磨碎食物，這就是鳥類肌胃「砂囊」稱謂的由來。肌胃也就是我們常吃的雞鴨胗、雞鴨肫。9.膽囊，在肌胃附近，採集雞內金時難免不破壞膽囊，使雞內金沾上儲存在膽囊的深綠色膽汁。或者膽汁上溢於胃（人有膽汁上逆的時候，雞會不會？我想是會的），日久肌胃內壁染成黃綠色。原因找到了（個人觀點，僅供參考）。那麼到底能不能用呢？看下圖。
Λ在砂燙雞內金髮現兩個明顯發綠的。這一看，顯然膽汁灑上去了。個人認為這種是不能藥用的，膽汁苦寒，恐其制內金藥性，傷脾胃。若表面略略泛綠，入葯倒也無妨。
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