上班族麻麻的福音,10分鐘搞定一頓花式早餐,好看好吃又快手!
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不知不覺已經立春了,春天離我們更近了一步,小思同學很喜歡春天,因為春天可以隨處都能看到各種各樣的花。
咱們今天做的這道美食就跟花有關聯,寶媽們第一反應可能是我要用花瓣來做食材,no~今天用到的食材很簡單,是我們平時做早餐的常客——麵包片、牛奶和雞蛋。
早上時間比較緊張,花10分鐘用這幾樣簡單的食材做好花朵吐司布丁,再搭配一杯牛奶,一頓簡單又營養的早餐就妥妥地做好了,把吐司做成花朵的形狀,寶寶更容易被吸引,小思同學吃得特別香,早餐吃得好可以讓寶寶活力充沛一整天!
花朵吐司布丁
食材:吐司2片,牛奶60g,雞蛋1個
烹制方法:烤
是否搭配主食:可以作為寶寶的一頓早餐
參考月齡:18個月
難易程度:簡單
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
* 圖文菜譜 *
1. 準備食材:吐司2片,牛奶60g,雞蛋1個。
PS:牛奶也可以替換成沖泡好的配方奶。
2. 把吐司的邊去掉。
PS:把吐司的邊去掉以後再做這道吐司布丁,口感會更好,也更容易給花朵造型哦。
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3. 用擀麵杖把吐司片擀薄。
PS:擀麵杖的用處多多,除了平時擀餃子皮以外,我一般處理堅果的時候也經常用它來碾碎,這裡用它將吐司片擀薄,也是為了方便稍後造型。
4.把擀薄的吐司片緊緊捲起來,再用保鮮膜裹好,固定3到5分鐘,讓吐司卷定型。
PS:看起來很像一個微型毛巾卷,感覺超可愛~
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5. 吐司卷好以後放在一旁定型的時間,把雞蛋打到碗里並攪散。
PS:對蛋清過敏的寶寶只用蛋黃即可。
6. 然後把牛奶倒入雞蛋液中。
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7. 把蛋液和牛奶攪拌均勻。
8.吐司定型好以後就可以鬆綁啦!然後切成一段一段的。
9.找一個平底的圓形碗,把切好的吐司卷在碗中碼好。然後倒入攪拌好的牛奶蛋液。
PS:我並沒有把牛奶蛋液全部倒進去,大約倒了一半液體將吐司卷完全浸濕即可。
10. 吐司立刻穿上了一件嫩黃的新衣,烤出來的顏色偏金黃色,看上去就很有食慾的樣子。
11. 放入烤箱,上下火180度,烤8到10分鐘,蛋液完全凝固即可。
PS:每個烤箱的脾氣不同,姐妹們可以烤到8分鐘的時候拿出來看看蛋液是否完全凝固,如果覺得沒熟的話可以再放進去烤兩分鐘。
還在為寶寶的一日三餐發愁?
小思媽媽已經準備好食譜啦!
※忙忙碌碌的一天早餐最重要,你們家鄉的街頭有這樣美味的小吃嗎
※男朋友每天起床給我做早餐,雖然不夠精緻,讓我很感動
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