吃到停不下來，三種經典墨西哥美食盤點！

之前去墨西哥的時候，對於味道濃郁的墨西哥菜也是情有獨鍾，一行四人連著吃了一周的墨西哥菜都沒有膩，所以這一篇來盤點一下三種最經典也最常見的墨西哥美食吧～

墨西哥美食

墨西哥菜色澤鮮艷，口味濃厚，是世界五大菜系之一，與和法國、印度、中國和義大利菜齊名。

墨西哥有眾多玉米做成的食品，對於墨西哥人，玉米就跟中國人的米飯一樣，因此墨西哥也被稱為玉米之國。

TACO

【Taco】拼音念「tako」（「塔扣」），也同樣是墨西哥最常見的街頭美食。

腌制好烤好的冒著熱氣的肉類或是剛剛炸好的魚，上面撒上酸甜可口的莎莎醬，放在充滿玉米香氣的墨西哥薄餅tortilla上，再搭配幾瓣青檸檬角和香菜放在旁邊。

將檸檬汁擠在taco裡面，咬一口，濃郁的肉汁味裹著檸檬和莎莎醬的味道，讓你的嘴巴和胃都得到滿足的慰藉。

Fajita

【Fajita】念「Fajita」（Ji念Hee），也是一種很典型的墨西哥食物。

將牛肉與洋蔥和青椒一起烤制，鋪在墨西哥薄餅(Tortilla)上，加上少許切絲生菜、蕃茄丁、莎莎醬和cheddar cheese，然後包捲成春卷的模樣，大大的塞進嘴裡，超級滿足了！

每次吃這個的時候我都感覺自己像是在吃北京烤鴨的感覺哈哈哈

Nacho

【Nacho】一種玉米做的油炸或烘烤類零食。

口感很脆，略帶些淡淡的鹹味或是辣味。

單獨吃作為零食可以替代薯片，強推Doritos和Tostitos的玉米片，口感很棒，追劇時一邊看一邊吃吃到停不下來！

蘸醬吃也是完美的口感，尤其適合大家聚餐時作為開胃菜或是分享零食吃哦。一般根據個人口味會有酸甜可口的莎莎醬（有一點點辣）、或是辣椒乳酪醬或是牛油果製成的鱷梨醬，讓單調的多了一些豐富的口感，或甜 辣，都是十分爽口出彩的！

END

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