只花幾塊錢就能做出美味披薩，健康又營養，你還去外面吃嗎？
中國的烹飪，不僅技術精湛，而且有講究菜肴美感的傳統，注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜肴美感的表現是多方面的，給人以精神和物質高度統一的特殊享受。通過中西交流，我們的飲食文化又出現了新的時代特色。如於色、香、味、型外又講究營養，就是一種時代進步。近年來，國外的一些美食逐漸在中國盛行起來，比如漢堡、披薩，這些都特別受中國小孩的喜愛，今天給大家介紹一個小方法，只花幾塊錢就能做出美味披薩，健康又營養，你還去外面吃嗎？
做披薩需要準備很多食材，大家可以根據自己的口味選擇自己喜歡的食材。今天按我的食材給大家介紹，可以準備：高筋麵粉、橄欖油、糖、鹽、酵母、水、牛奶、芝士、火腿腸、玉米、洋蔥、甜椒、番茄醬。然後就可以開始做了，在麵包桶內依次加入水、牛奶，倒入麵粉，盡量讓麵粉覆蓋整個水面，靠近麵包桶一角放鹽、另一角放糖。在麵粉上挖個坑，把酵母放入小坑內，確保酵母不與水和鹽接觸，然後倒入橄欖油，選擇麵包機的披薩麵糰模式，設置25分鐘。
將麵糰做好後，拿出來發酵45分鐘，排氣後將麵糰分成兩塊，滾圓蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘左右。玉米要過水焯一遍，甜椒和洋蔥要放炒鍋小火炒干水分待用。
靜置好的麵糰擀成披薩盤大小的圓形，放入披薩盤中，再用叉子在上面插上洞，防止烘焙時麵糰鼓起。然後在披薩上抹上一層番茄醬，鋪上芝士，然後再鋪上一層火腿腸。
最後放上之前準備好的食物。上層再擠上番茄醬，鋪上芝士。放入提前預熱好烤箱中層190度上下火，15-18分鐘，芝士融化，上色即可。一道好吃的披薩就做好了，看看這顏值並不會比外面買來的披薩要差吧，吃起來更是味道很不錯的，這樣做的披薩既營養又健康，是一道讓小孩子放心吃的食物。
如果家裡小孩喜歡吃的話可以試著做一下哦！在此處再給大家講一下關於比薩起源的傳說。在很久以前的義大利，一位母親家中只剩下一些麵粉，還養著一個小兒子，正為食物而發愁。好心的鄰居知道後為她送來一些番茄與乳酪，這位母親十分高興，用這些材料與麵粉烤制了一張餅給兒子吃，竟意外的美味，此後披薩就流行起來了。只花幾塊錢就能做出美味披薩，健康又營養，你還去外面吃嗎？
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