五千年華夏食為先，盤點古墓中的美食鮮湯與美酒！

民以食為天！在靠天吃飯的古代農業社會，一切活動都是以吃飽飯為主。老百姓對土地糧食感情很深，深知食物的來之不易。美食文化深入每一個國人的心中，讓我們來看看，就算死後入土，古人們在墓中陪葬著哪些」可口「的食物吧！

一：早點

早上吃什麼？當然是雞蛋最有營養！這一罐子雞蛋出土於一座西周墓葬，距今已經2800餘年，蛋身已經石化了。這是目前發現的最早的雞蛋文物。

二：主食

迄今為止，發現的最早的麵條，在青海喇家遺址出土！距今已經有四千多年的歷史。那時候，應該還是石器時代過渡到青銅時代的時期，就已經出現了人工製作的麵條，由小米和粟合成而制，古人的技術永遠先從吃開始！

而發現的最早的餃子，來自吐魯番的唐朝古墓。餃子原叫「嬌耳」，是東漢名醫張仲景發明。在這座唐代墓葬中的餃子跨越千年時光，卻和我們現代的餃子並無不同。

三：肉食

吃飯不能光吃主食啊，還得來點肉才能充分補充營養。西安發現的一座戰國晚期的古墓裡面，出土了一鍋牛肉乾，歷經兩千餘年，裡面已經碳化的肉絲和肌腱還是清晰可見！

在寧夏的一座漢墓裡面，發現了漢代的烤爐與烤肉。千年前古人已經學會」擼串「了！

四：美酒

吃飯烤肉怎麼能沒有酒呢！話說中國的酒文化那真是源遠流長，從古代黃酒的千杯不醉，到現代蒸餾的濃郁香醇。古人無酒不歡，所以古墓裡面發現美酒就很正常了。此酒出土於西安鳳鳴漢墓裡面，歷經千年，已成碧綠之色。

愛酒之人碰上千年美酒，雖說已經腐蝕氧化，不知成份如何，但嘴饞之下總想嘗試一下。1974年，在一座遼代古墓裡面，就有一位考古專家真的喝了一口。土腥味濃郁，已無酒味，但香味猶在！

五：鮮湯

吃飽喝足之後，來碗香濃的鮮湯，那可是快活似神仙！此罐鮮湯出土於咸陽飛機場附近的戰國秦國墓，裡面是一大鍋狗肉湯！而且據專家分析狗骨頭來看，還是一條未成年的小狗，古人真會享受啊！

六：甜點零食

吃完飯忙一會，肚子又餓了，那麼就開始上甜點零食了。這些糕點出土於新疆的一座唐墓裡面，保存完好，依稀可見當年可口的模樣。

而河北宣化的一座遼墓裡面，發現了完整的糖炒栗子。其顏色鮮艷，不知道的人乍一看，還以為是考古專家帶進去的呢！

如此多的美食鮮湯還有美酒，看完之後，是不是對古人的飲食文化有多了一層了解呢？

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